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Blattsalate Lollo Bionda, Frillis, Endivie

Blattsalate Lollo Bionda, Frillis, Endivie


Blattsalate und Kräuter. Teil 1

Lollo Bionda Salat

Jedes Jahr erscheinen Samen neuer Pflanzen und neue Sorten bereits bekannter in den Verkaufsregalen. Einige der Namen sind es wert: Rucola, Endivie, Eruca, Stevia ... Also konnte ich einer großen Auswahl an Samen nicht widerstehen und versuchte, einige Neuheiten von grünen Laubpflanzen zu züchten.

Aufgrund der Tatsache, dass ich im Frühjahr immer so früh wie möglich junges Grün bekommen möchte, säe ich im Frühjahr Laubpflanzen und Kräuter - die erste Aussaat Mitte Februar, die zweite Mitte März (an Blatttagen laut der Mondkalender). Ich säe Mitte Februar Basilikum und Petersilie. Anfang April pflanze ich die Sämlinge der ersten Aussaat im Gewächshaus (ich habe sie aus zellulärem Polycarbonat).

Ich pflanze die Sämlinge der zweiten Aussaat nach dem 15. Mai in die Kämme zwischen mehrjährigen Blüten. Ich ordne keine speziellen Grate für Laubpflanzen und würzige Kräuter zu, um Platz für Hauptkulturen zu sparen. Zuhause beleuchte ich die Sämlinge 12 Stunden am Tag mit Leuchtstofflampen, und wenn die Temperatur auf dem verglasten Balkon über + 8 ° C liegt, nehme ich die Pflanzen dort heraus. Dank einer so frühen Pflanzung bekomme ich bereits Anfang Mai die ersten Grüns. Wenn wir die ersten jungen Grüns aus dem Gewächshaus essen, wächst zu diesem Zeitpunkt ein neues auf den Kämmen.

Ich kaufe keine irdene Mischung, aber ich koche sie seit Herbst. Ich mische den gesiebten Boden aus dem Gewächshaus (unter den Gurken) mit gesiebtem Kompost, Kokosnusssubstrat und Vermiculit (es schützt die Bodenmischung vor der Bildung von Fäulnis). Ich lagere diese erdige Mischung zu Hause in großen schwarzen Plastikmüllsäcken. Die Luft muss in den Beutel eindringen, damit ich ihn nicht binde, sondern einen kleinen Riss hinterlasse.

Ich versuchte, die irdene Mischung auf dem Balkon aufzubewahren, weil ich dachte, dass Schädlinge und kleine Insekten, die sich im Gartenboden befinden, bei Minusgraden gefrieren würden. Dies geschah jedoch nicht. Außerdem bemerkte ich, dass bei einer solchen Lagerung die Mikroflora der irdenen Mischung allmählich stirbt, was zu einer schlechten Entwicklung der Sämlinge führt. Deshalb lagere ich die Taschen bei Raumtemperatur am kühlsten Ort in der Wohnung.

Im Spätherbst gieße ich den Boden mit einem Schädlingsbekämpfungsmittel - Aktara oder Intavir (gemäß den Anweisungen), und wenn die irdene Mischung leicht austrocknet, füge ich Bisolbifit-Pulver (gemäß den Anweisungen) für Krankheiten hinzu. Einen Monat nach einer solchen Bodenbearbeitung (ungefähr Anfang Dezember) beginne ich, eine nützliche Mikroflora zu schaffen. Dazu gieße ich die Erdmischung mit dem mikrobiologischen Dünger Baikal EM 1 (10 ml pro 10 l Wasser) oder Extrasol (20 ml pro 10 l Wasser), mische sie und halte den Beutel mehrere Tage mit angelehnter Erde . Ich lasse die irdene Mischung nicht austrocknen. Wenn es austrocknet, wiederhole ich es mehrmals im Winter mit einem mikrobiologischen Präparat und so weiter.

Vor der Aussaat habe ich die Anleitung sorgfältig gelesen, da die Samen vieler Pflanzen nicht mit Erde bestreut, sondern auf der Erdoberfläche ausgelegt und im Licht gekeimt werden. Nach der Aussaat der Samen gieße ich den Boden mit Energens Lösung - 9-13 Tropfen pro 250 ml Wasser. Wenn das erste echte Blatt erscheint, tauche ich die Pflanzen und pflanze sie jeweils in torfdestillierte Tabletten. Wenn die Wurzeln im Pillennetz erscheinen, pflanze ich jede Tablette nach dem Entfernen des Netzes in eine separate Tasse mit einziehbarem Boden. Solche Becher sind sehr praktisch, um Sämlinge an einem dauerhaften Ort zu pflanzen.

Torf-Torf-Tabletten eignen sich sehr gut für das Wachstum von Sämlingen im Anfangsstadium, da sie wenig Platz beanspruchen und es Substanzen im Boden gibt, die die Keimung und das Wachstum von Pflanzen beeinflussen. Viele Leute raten dazu, eine torfdestillierte Tablette mit einem Netz zu pflanzen. Dies sollte jedoch nicht getan werden, da die Wurzeln der Pflanze mit dem Wachstum an Größe zunehmen und der Durchmesser des Netzes klein ist und die Pflanzen nicht vollständig wachsen lassen. Im Laufe der Zeit stirbt eine solche Pflanze (ich war aus eigener Erfahrung überzeugt). Beim Entfernen des Netzes von der Tablette brechen einige Wurzeln ab, aber dies ist nicht beängstigend. Die zweite Pflückung der Pflanze erfolgt, wonach die Pflanze schnell ein leistungsfähiges Wurzelsystem aufbaut.

Nicht alle Pflanzen wachsen gut in diesen Pillen. Mir ist aufgefallen, dass Tomaten und Astern solche Böden nicht mögen, die keine sauren Böden mögen. Würzige Kräuter, Salate, viele einjährige Blumen und Paprika wachsen gut darin.

Blattsalate

Endivie

Endivie oder Chicorée lockiger Salat während der Saison in mehreren Durchgängen gesät, da diese Pflanzen nach dem Aufbau einer starken Blattmasse in Blüte übergehen. Gesäte Samen für Setzlinge werden mit Erde bestreut. Endivie, im März gesät, am 1. April in einem Gewächshaus gepflanzt, warf Spunbond darauf. Der Abstand zwischen den Pflanzen in den Beeten sollte mindestens 45 cm betragen, da der Durchmesser der Blattrosette im Endivien 30 cm oder mehr beträgt.

Während des Sommers säte sie Samen in Kisten in einem Gewächshaus und pflanzte sie dann auf die leeren Beete von Tulpen und später von Knoblauch. Dies ist die einzige Pflanze, die ich auf einem separaten Grat pflanze, nur weil sie von der vorherigen Kultur befreit ist und um mich von unnötigem Unkraut zu befreien, da ich das Bett mit schwarzem Spinnvlies bedecke.

Bevor ich Setzlinge pflanze, lege ich verrotteten Mist und Kompost in den Boden (schließlich kehren Tulpen Ende September in diese Beete zurück, und es wird nicht empfohlen, unmittelbar vor dem Pflanzen organische Stoffe darunter zu geben). Ich schließe das Bett mit schwarzem Spinnvlies, mache kreuzförmige Löcher und pflanze die Pflanzen dort. Ich gieße den Endivien, während der Boden trocknet, versuche aber, den Boden nicht zu stark zu trocknen, da er sonst schnell Farbe annimmt.

Endivie (Tsikorny-Salat) ist eine Art Salat. Enthält Vitamine, Spurenelemente, insbesondere Eisen. Die Blätter sind bitter im Geschmack, nützlich für Diabetiker (Senkung des Blutzuckers). Ich habe sie in Salaten aus frischem Gemüse und Kräutern verwendet. Die Pflanze selbst ist sehr dekorativ, sie sieht aus wie eine grüne Rose und kann zwischen niedrig wachsenden Blumen gepflanzt werden.

Erlebte verschiedene Endiviensorten: mit einfachen runden Blättern (Endive Delicate), mit einfachen langen Blättern (Diabetes Doctor) und lockigen Blättern (Royal Varieté und Mix). Endivien mit einfachen Blättern erwiesen sich als zäh, sehr bitter und verfärbten sich schnell, mit langen Blättern schmeckte es ziemlich gut.

Der Endivie mit den lockigen Blättern erwies sich als der köstlichste - saftig, knusprig, nicht zu bitter, er ist sehr dekorativ, setzte lange Zeit keinen Blütenpfeil frei, wuchs gut im Halbschatten und litt nicht unter einem Mangel von Sonnenlicht.

Durch die mehrmalige Aussaat von Endiviensamen während der Saison wurde die Ernte bis Ende Oktober geerntet und das letzte Mal, als sie Anfang September Sämlinge in ein Gewächshaus pflanzte. Für eine Familie mit 3-4 Personen reichen etwa 5-6 Pflanzen aus.


Blattsalat Frillis Ich habe es im März in einem Topf in einem Supermarkt gekauft. Ich mochte seinen Geschmack sehr: saftige, knusprige Blätter mit einem öligen Geschmack, ohne Bitterkeit, mit einer sehr dekorativen Rosette. Sie aßen die äußeren Blätter, und es war schade, die Pflanze wegzuwerfen, da die Samen dieser Sorte nicht zum Verkauf standen, und ich beschloss, sie in einen Topf mit größerem Durchmesser zu pflanzen und sie dann auf offenem Boden zu pflanzen . Infolgedessen erhielt sie im Herbst ihre Samen dieser Sorte, die im nächsten Jahr vollwertige Pflanzen hervorbrachten.

Die Blätter dieses Salats sind geschnitzt, die Rosette ist dicht, sie schießt lange nicht. Es kann auch mit untergroßen einjährigen Blüten gepflanzt werden. Um meine Samen zu bekommen, werde ich Ende Februar mehrere Pflanzen pflanzen und sie dann auf offenes Gelände übertragen. Ich pflanze auch die ersten Setzlinge am 1. April im Gewächshaus, und dann säe ich während der gesamten warmen Jahreszeit Samen im Gewächshaus für Setzlinge und pflanze sie zwischen untergroßen Blumen.


Blattsalat Lollo Bionda reift anderthalb Monate nach der Keimung. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt nicht weniger als 30 cm. Die Blätter sind nicht nur dekorativ mit ihrer Wellung, sondern auch sehr saftig, knusprig, ohne Bitterkeit.

Ich säe diesen Salat vom Frühling bis zum Spätherbst, er ist schussfest und bei niedrigen Temperaturen beständig. Im Herbst wächst diese Salatsorte in einem Gewächshaus und kann ohne zusätzliche Abdeckung mit Spinnvlies leichten negativen Außentemperaturen (-2 ° C) standhalten. Im Herbst pflanze ich die Setzlinge in Töpfe und bringe sie zum verglasten Balkon.

Dieser Salat wächst gut in einem Mangel an Sonnenlicht und kurzen Tageslichtstunden. Dies gilt insbesondere im Herbst, wenn das Wetter meist bewölkt ist und die Sonne sehr selten gezeigt wird. Die Blätter dieses Salats werden durch mangelndes Sonnenlicht hellgrün, wachsen aber stetig weiter. Im Herbst 2011 wurde die letzte Ernte dieses Gewächshaussalats Anfang November geerntet. Kurz vor dem Frost, in der zweiten Oktoberhälfte, warf ich Spinnvlies über die Pflanzen.

Zuvor pflanzte Lollo Bionda von Frühling bis Herbst Salat. Jetzt werde ich diese Salatsorte ab der zweiten Sommerhälfte säen, denn im Frühjahr gibt es genug andere Salatsorten.

Olga Rubtsova,
Gärtner, Kandidat der Geowissenschaften,
Vsevolozhsky Bezirk

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Blattsalate und Kräuter

• Teil 1: Blattsalate Lollo Bionda, Frillis, Endivie
• Teil 2: Kohl und Brunnenkresse, Senf, Rucola, Hirschhornbanane, Spinat, Mangold
• Teil 3: Stevia, Agastacha (mexikanische Minze), Petersilie, Basilikum, Zwiebel


Salat säen

Asterfamilie oder Asteraceae

Ursprung der Kultur
Der kultivierte Salat stammt aus den wilden Salatformen in Europa, Asien, dem Mittelmeerraum und Nordamerika. Der Salat wurde von den alten Ägyptern, Griechen und Römern angebaut.

In europäischen Ländern ist die Salatkultur seit Mitte des 16. Jahrhunderts bekannt, in Russland wurden sie erstmals im 17. Jahrhundert erwähnt. Salat wird in vielen Ländern der Welt angebaut und ist überall sehr beliebt. In Russland wird es in fast allen Klimazonen angebaut.

Ein kultivierter Salat aus zerrissenen Blättern und Stielen produziert Saft, der wie Milch aussieht. Polatyny "Milch" - "Lack" (Genitiv "Lactis"), daher der Name des Salatsalats, der in Westeuropa als offizieller Name der Kultur Wurzeln schlug.

Vorteilhafte Eigenschaften
Der Salat enthält fast alle bekannten Vitamine sowie Carotin, organische Säuren, Salze von Kalzium, Kalium, Eisen, Mangan, Kobalt, Kupfer, Jod, Zink, Mangan, Molybdän, Bor. Im milchigen Salatsaft befindet sich ein nützliches Alkaloid Lactucin, das eine Reihe von medizinischen Eigenschaften aufweist.

Kopfsalat hilft, die Verdauung zu verbessern, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, wodurch das Auftreten von Arteriosklerose verhindert wird, wirkt beruhigend auf das Nervensystem und lindert hohen Blutdruck.

Frischer Salatsaft wird als Heilmittel gegen chronische Gastritis eingesetzt. Der Salat wird für die diätetische Ernährung bei Diabetes empfohlen, da er Vitamin PP enthält, das die Wirkung von Insulin aktiviert.

Biologische Merkmale
Eine jährliche Pflanze. Es gibt verschiedene Salatsorten: Kopfsalat - mit einer öligen und knusprigen Blattstruktur, die einen Kopf in Form eines Kohlkopfes unterschiedlicher Dichte bildet - mit einem länglichen Kohlkopf, ganzblättrig - mit einem öligen und knusprige Konsistenz der Blätter mit gleichmäßigem oder überbackenem Blattrand - mit zerlegten Blatt- oder gefiederten Blättern.

Die Blätter sind hell, gelb, grau und dunkelgrün, manchmal mit roter oder brauner Anthocyanpigmentierung, Flecken am Rand oder auf der gesamten Oberfläche.

Kopfsalat ist eine lichtliebende Kultur, insbesondere die Kopfsorten. Bei eingedickten Pflanzen sowie bei verzögerter Ausdünnung der Pflanzen auf freiem Feld bilden sich keine guten Kohlköpfe.

Kopfsalat ist eine kältebeständige Pflanze, sie kann bei einer Temperatur von 5 ° C wachsen, aber die günstigste Temperatur dafür ist 15-20 ° C. Das Absenken der Nachttemperatur auf 8-12 ° C trägt zur Verdichtung des Kohlkopfes bei. Gehärtete Pflanzen in der Rosettenphase können Frösten bis 6 ° C standhalten. Sorten mit pigmentierten Blättern sind besonders widerstandsfähig gegen negative Temperaturen.

Kopfsalat wächst normal und entwickelt sich nur auf fruchtbaren und gut versorgten Böden mit Feuchtigkeit. Unter trockenen Bedingungen wechseln Pflanzen schnell zur Stängelproduktion.

Sorten
Das staatliche Register der Zuchterfolge enthält etwa 150 Salatsorten.
Für Gärtner werden Blattsorten empfohlen - Ballett, Dubachek MC, Moskauer Gewächshaus, Robin... Der früheste reife Dubachek MC (hellgrüne Blätter) und Robin (rotgrüne Blätter mit Anthocyanin)... Beim Schneiden wachsen die Pflanzen nach, so dass die Ernte während der gesamten Vegetationsperiode erfolgen kann.

Halbkohl - Clavier, Kucheryavets Gribovsky, Kucheryavets Odessa, Riga, Syrena und Chamäleon.
Kohl - Berlin gelb, Danko, Großkohl, Kucheryavets Sem ko, Libuza, Opal, Region Moskau, Roxette, Tarzan, Festivalny.

Alle diese Sorten unterscheiden sich in der frühen Reife, dem Färbungsgrad und dem Geschmack der Blätter.

In den letzten Jahren sind die sogenannten "Eis" -Salate in Mode gekommen. Sie haben glänzende dichte Blätter mit einem knusprigen Geschmack. Normalerweise sind dies Kohl- und Halbkohlhybriden. Diese schließen ein Kolobok, Buru usw.

Lollo Rossas sommerblättriger frühreifer Blattsalat ist weit verbreitet: Er schmeckt nicht anders als gewöhnlicher Salat, aber dank der faltigen, lockigen, stark bräunlichen Färbung der Blätter, wenn er auf offenem Boden mit gewöhnlichen Salaten gemischt wird, entsteht eine Landschaft, die ist einzigartig in der Ästhetik.

Der gleiche Farbton, aber weniger lockige Blätter haben Sorten Robin und Brünette... Im Allgemeinen können Sie aus Salaten mit einer Vielzahl ihrer Formen und Farben eine sehr originelle, schöne, schmackhafte und gesunde Ecke im Garten machen.

Agrofirm "Gavrish" empfiehlt die Sorten Assol, Geyser, Orpheus, Eurydike.
Für geschützten Boden wird eine Halbkohlsorte empfohlen. Aufregung, Kohl Opal, Tethys und Blatt - Neujahr, Smaragd... Alle von ihnen sind spät reif und erfordern eine erhöhte Temperatur für die Entwicklung.

Blattsorten
Admiral - großes grünes Blatt in der Zwischensaison mit einer starken Anthocyan-Tönung in der oberen Blatthälfte. Das Blatt ist leicht faltig, wellig. Pflanzengewicht 350-400 g. Die Konsistenz des Blattgewebes ist ölig.

Sportler - für den Anbau in Gewächshäusern im Winter-Frühling. Früh reif. Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur wirtschaftlichen Haltbarkeit beträgt 55-60 Tage. Die Rosette der Blätter ist horizontal, 2-5 cm im Durchmesser, 14-15 cm hoch. Das Blatt ist groß, hellgrün, wellig, die Textur des Gewebes ist ölig. Die Masse einer Pflanze beträgt 200-250 g. Schwach von Fäulnis betroffen. Beständig gegen geringfügige Blattverbrennung, Stielbildung und lange Haltbarkeit.

Ballett - späte Reifung, butterartig. Die Zeitspanne von Massentrieben bis zum Beginn der technischen Reife beträgt 34 ​​Tage. Die Rosette der Blätter ist horizontal. Das Blatt ist sitzend, groß, fächerförmig, mit einer mittelwachsigen Blüte. Das Gewebe der Blattspreite ist knusprig, der Rand des Blattes ist wellig, die Blasenbildung ist klein. Die Masse einer Pflanze beträgt ca. 370 g.

Die wirtschaftliche Haltbarkeit beträgt 12-15 Tage. Guter Geschmack. Beständig gegen Lichtmangel, niedrige Temperaturen (verträgt Fröste bis 10 ° C). Gute Transportierbarkeit, lange Haltbarkeit.

Dionysos - Zwischensaison, butterartig. Die Blattrosette ist halb aufrecht. Das Blatt ist ganz, grün, länglich-elliptisch, mit einer glatten Kante, ohne Bitterkeit. Die Masse einer Pflanze beträgt 200-235 g. Beständig gegen Blüte.

Dubachek MC - Zwischensaison. Die Vegetationsperiode von der vollständigen Keimung bis zur technischen Reife beträgt 40 Tage. Die Rosette der Blätter ist halb aufrecht, 26-30 cm im Durchmesser. Das Blatt ist länglich-elliptisch, hellgrün, ohne Anthocyan. Die Masse einer Pflanze beträgt 90 g.Die Rosette kann beim Sammeln einzelner Blätter nachwachsen. Beständig gegen Blumen.

Dubrava - Zwischensaison, butterartig. Die Blattrosette ist halb aufrecht. Das Blatt ist groß, gelblich-grün, zarte Textur. Die Masse einer Pflanze beträgt 170-220 g. Beständig gegen geringfügige Blattverbrennung und Graufäule.

Spaß - Zwischensaison, butterartig. Die Blattrosette ist halb aufrecht. Das Blatt ist groß, flach, zarte Textur, dunkelrote äußere Blätter. Die Masse einer Pflanze beträgt 150200 g. Beständig gegen geringfügige Blattverbrennung und Graufäule, langsames Stielen.

Smaragd - für den Winter-Frühling-Umsatz in geschütztem Boden. Zwischensaison. Die Rosette der Blätter ist halb erhöht. Das Blatt ist obovat, von mittlerer Dicke, dunkelgrün, glänzend, das Fleisch ist ölig. Pflanzengewicht 55-65 g. Unterscheidet sich in der langfristigen Erhaltung der wirtschaftlichen Eignung, Stielbeständigkeit.

Lollo Bionda - frühreifender Halbkohl. Das Blatt ist grün, am Rand stark gewellt. Gewicht 150 g. Die Textur des Blattgewebes ist knusprig.
Lollo Rossa - Zwischensaison, belaubt. Das Blatt ist groß, rötlich, sprudelnd und am Rand stark gewellt. Pflanzengewicht 300330 g. Die Konsistenz des Blattgewebes ist ölig.

Moskauer Gewächshaus - frühzeitige Produktion auf offenem und geschütztem Boden zu erreichen. Mittel früh. Der Zeitraum von der Massenkeimung bis zur technischen Reife beträgt 47-65 Tage.

Das Blatt ist hellgrün mit einer leichten Gelbfärbung, ganzkantig. Die Oberfläche ist mittel sprudelnd. Die Masse einer Pflanze beträgt 70-200 g. Die Produktivität beträgt 2,5-4 kg / m2. Relativ schwach betroffen von Sklerotinien, Graufäule, Verbrennungen und Septorien, mäßig und stark von Mehltau.

Riga - für den Anbau auf offenem und geschütztem Boden (ausgenommen Winter-Frühling-Zirkulation in Wintergewächshäusern). Früh reifend beträgt der Zeitraum vom vollständigen Keimen bis zur technischen Reife 70-81 Tage.

Große Steckdosehalb angehoben. Die Blattspreite ist mittelgroß, das Blattgewebe ist leicht faltig, der Rand ist wellig, die Farbe ist hellgrün, die Textur ist zart. Die Pflanze bildet einen Halbkohl mit einem Durchschnittsgewicht von 335-700 g. Relativ resistent gegen Schleimbakteriose und Graufäule. Beständig gegen Schützen und niedrige Temperaturen.

Robin reift spät. Die Vegetationsperiode von der vollständigen Keimung bis zur technischen Reife beträgt 50 Tage. Die Rosette ist hoch, halb aufrecht, mittelgroß, 26-30 cm im Durchmesser. Das Blatt ist länglich-elliptisch, dunkelrot mit einer festen starken Anthocyanfärbung, der Glanz der Oberseite ist mittelgroß. Die Masse einer Pflanze beträgt 90 g. Unterschiedlich in der Fähigkeit der Rosette, beim Sammeln einzelner Blätter nachwachsen zu können, und der Beständigkeit gegen Blüte.

Kohlsorten
Leidenschaft - für den Anbau in Wintergewächshäusern in Winter-Frühling- und Sommer-Herbst-Kultur. Zwischensaison. Die Vegetationsperiode von der vollständigen Keimung bis zur technischen Reife beträgt 64 Tage. Die Rosette der Blätter ist halb erhöht. Das Blatt ist groß, grün, mit einer zarten, halb knusprigen Textur und einer leicht sprudelnden Oberfläche. Die Masse eines losen Kohlkopfes beträgt ca. 230 g. Schwach anfällig für schwarze Beine und feuchte Fliesen. Beständig gegen Shnosti-Farbe.

Berlin gelb - für den Frühsommeranbau. Zwischensaison. Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur wirtschaftlichen Haltbarkeit beträgt 63-73 Tage. Die Konsistenz der Kohlblätter ist zart und ölig. Der Geschmack ist süß. Ein Kohlkopf mit einem Gewicht von 105-200 g, geschlossen, abgerundet mit einem Lauf bis zur Basis, lose oder mittlere Dichte.

Schwach betroffen von Falschem Mehltau, stark von Fäulnis, mäßig von Verbrennungen, Bakteriose und Septorien. Sehr flexibel.
Buru - Mitte der Saison, geleitet, gehört zur "Eis" -Gruppe. Das Blatt ist grün, leicht sprudelnd, sehr spröde. Die Textur des Blattgewebes ist knusprig. Geschlossener Kohlkopf, rund, dicht, bis zu 500 g schwer.

Vyacheslav - eine Vielzahl von Römersalat, Mitte der Saison. Das Blatt ist länglich-apliptisch, graugrün und am Rand fest. Kohlkopf offen, länglich oval, mittlere Dichte. Kopfmasse 400-450 g.

Danko - für den Anbau in Gewächshäusern im Winter-Frühling-Umlauf. Früh reif. Der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur wirtschaftlichen Haltbarkeit beträgt 55-60 Tage. Die Rosette der Blätter ist horizontal, 20 cm im Durchmesser, 14-16 cm hoch. Die Textur des Blattgewebes ist ölig. Der Kohlkopf ist rund, von mittlerer Dichte, offen und wiegt 200-250 g.

Kado - für das Wachstum auf freiem Feld. Zwischensaison. Der Zeitraum von der Massenkeimung bis zur technischen Reife beträgt 34-69 Tage. Die Steckdose ist mittelgroß und halb aufrecht.

Das Blatt ist mittelgroß, von mittlerer Dicke, reniform, rötlich mit einer starken festen Anthocyanfärbung. Die Konsistenz des Blattgewebes ist ölig. Ein mittelgroßer Kohlkopf, locker. Die Masse einer Pflanze beträgt 175-225 g. Die Schmackhaftigkeit ist zufriedenstellend.

Großer Kohl - für offenes Gelände während der gesamten Vegetationsperiode. Zwischensaison. Der Zeitraum von der Massenkeimung bis zur technischen Reife beträgt 54-67 Tage. Ein Kohlkopf mit einem Gewicht von 130-325 g, abgerundet oval, mittlerer Dichte, hellgrün. Produktivität 1,9-4,6 kg / m2. Relativ resistent gegen Fäulnis, Septorien, Bakteriose. Unterscheidet sich in der langfristigen wirtschaftlichen Haltbarkeit von Produkten.

Kucheryavets Gribovsky - für den Anbau auf offenem Boden bei der Aussaat von Sämlingen von März bis Mai oder direkt in den Boden Anfang Juni für den Sommerkonsum sowie für die Wintersaat im Boden und in Gewächshäusern Anfang August. Zwischensaison.

Die Zeitspanne von der Massenkeimung bis zur technischen Reife der Kohlköpfe beträgt 59-68 Tage. Die Rosette der Blätter ist erhaben, 25-37 cm im Durchmesser, 28-31 cm hoch. Das Blatt ist sitzend, kurz gestielt, groß, 14-20 cm lang, 22-27 cm breit. Das Gewebe der Blattspreite ist vesikulär , hellgrün mit einer rosa Anthocyanfarbe am Rand. Die Kante der Blattspreite ist wellig. Die Textur des Blattgewebes ist knusprig. Der Kohlkopf ist locker und wiegt 235-465 g. Produktivität 1,7-3,3 kg / m2. Stielbeständig.

Opal - für Freiflächen im Frühjahr-Sommer. Zwischensaison, vom Pflanzen der Sämlinge bis zur wirtschaftlichen Eignung der Kohlköpfe 45-49 Tage, bis die Samen 115-130 Tage reifen.

Die Rosette der Blätter ist halb erhöht, 30-32 cm im Durchmesser. Das Blatt ist ganz, reniform. Die Oberfläche des Blattes ist leicht sprudelnd, der Rand ist leicht gewellt, die Ansammlung entlang der Zentralvene ist schwach.

Die Farbe des Blattes ist je nach Wetterbedingungen und Agrartechnologie graugrün oder hellgrün. Die Konsistenz des Blattgewebes ist ölig. Geschlossener Kohlkopf, runde Form, Kopfdurchmesser 11-11,5 cm, Gewicht 325-400 g. Die wirtschaftliche Haltbarkeit beträgt 12-16 Tage.

Moskauer Vororte - für den Frühjahrs- und Sommeranbau auf freiem Feld. Mitte früh beträgt der Zeitraum von Massentrieben bis zum Beginn der wirtschaftlichen Eignung von Kohlköpfen 41-73 Tage. Der Kohlkopf ist rund, mitteldicht und wiegt 215-255 g.

Guter Geschmack. Unterscheidet sich in einem langen Zeitraum der wirtschaftlichen Haltbarkeit von Kohlköpfen (8-10 Tage), der Beständigkeit gegen Stalking und geringfügigen Verbrennungen.

Stanislav - eine Vielzahl von Römersalat, früh reifend. Das Blatt ist mittelgroß, rötlich, glatt, sogar am Rand. Offener Kohlkopf, mittlere Dichte, längliches Oval, Gewicht 400-430 g.

Festival - für das Wachstum auf freiem Feld. Die Vegetationsperiode in der Mitte der Reife von Massentrieben bis zur technischen Reife beträgt 71 Tage. Die Rosette ist groß und hat halb erhabene Blätter. Die Blätter sind groß, gerundet, die Klinge ist schwach zusammengesetzt, das Blattgewebe ist leicht sprudelnd, die Farbe ist hellgrün.

Ein Kohlkopf mit einem Gewicht von etwa 200 g, rund, dicht, die Textur des Blattgewebes ist ölig. Bei übermäßiger Boden- und Luftfeuchtigkeit während der technischen Reifezeit ist es mäßig anfällig für Schäden durch Falschen Mehltau. Beständig gegen Blumen.

Chamäleon - Zwischensaison, butterartig. Die Blattrosette ist halb aufrecht. Das Blatt ist groß, gerundet, mit einem starken Anthocyan, hellgrün an der Basis, glänzend, mit einer mittelwachsigen Blüte. Ein kleiner Kohlkopf mit einer intensiven Anthocyanfärbung und einem schwachen Grün auf den bedeckenden Blättern. Die Textur der Blätter ist zart. Die Masse einer Pflanze beträgt 200-235 g. Beständig gegen Blüte.

Kristall - Zwischensaison... Das Blatt ist grün, leicht gewellt mit einer überbackenen Kante. Der Kohlkopf ist rund, locker und wiegt 300-350 g. Die Textur des Blattgewebes ist knusprig.

Von den neuen Sorten, die in das staatliche Register aufgenommen wurden, verdienen die folgenden die Beachtung. Köpfe - Kolobok (knusprig, spät reifend), Afytsion RZ (sehr früh, mit knusprigen Blättern), Dandy (mittelreif, dunkelgrün), Elenas RZ (mittelreif), Rubett RZ (mittel spät mit sehr dichten Köpfen) Kohl), Taschenlampe (mit violett und gelblich gefärbten Blättern), Polina (Zwischensaison).

Halbkohl - Grand Rapide, Locarno RZ, Concord RZ (Zwischensaison, knusprig mit gelblichen Blättern), Boston (Zwischensaison, butterartig), Domino (Zwischensaison, knusprig). Lusty - NK Emerald Lace (ölig, Stiel und wenig lichtbeständig), Riviera (ölig, Zwischensaison), Yeralash und Credo (Zwischensaison).

Wachstumsbedingungen
Denken Sie beim Anbau von Salaten daran: Um ein Förderband zu erstellen, müssen diese von Ende April bis Mitte Juni mehrmals gesät werden. Die besten Vorgänger auf freiem Feld sind Kohl und Kartoffeln, unter denen organische Düngemittel ausgebracht wurden.

Um eine frühe Produktion zu erzielen, wählen Sie gut beheizte Bereiche, fügen Sie 3-4 kg Humus, 20-30 g Stickstoff, 10-15 g Kaliumdünger (Ammoniumsulfat und Kaliumchlorid) und 35-40 g Superphosphat pro 1 m2 hinzu.

Kopfsalatsamen werden früh in den Boden gesät, sobald der Boden reif ist: Ende April - Anfang Mai. Bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm mit einem Reihenabstand von 18 cm säen, beträgt der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe 1,5 cm.

Die Aussaatrate der Samen beträgt 1-3 g / m2. Der Kopfsalat wird mit einem Reihenabstand von 4 bis 5 cm ausgesät. Um die Ernte im Frühjahr auf freiem Feld zu beschleunigen, werden die Pflanzen mit einem Film bedeckt, der über Bögen oder Rahmen gespannt ist.

Für die Sommerkultur wird Salat von April bis Ende Mai (früh reifende Sorten) oder bis Mitte Juni (mittelreife und spät reifende Sorten) gesät. In der ersten Julihälfte wird Römersalat für die Herbstkultur gesät.

Bei der Aussaat von Salat ist das Aufrollen des Bodens eine notwendige Technik. Dies beschleunigt das Auflaufen von Sämlingen um 2-3 Tage. Salattriebe erscheinen im Frühjahr in 12-15 Tagen, im Sommer in 5-6 Tagen. Eine Woche nach dem Auflaufen der Sämlinge wird der Boden gelockert und das Unkraut entfernt.

Kopfsalat und Kopfsalat werden oft als Verdichter zwischen langsam wachsenden Pflanzen und an den Seiten von Graten gepflanzt.

Während der Vegetationsperiode wird der Kopfsalat zweimal verdünnt: das erste Mal in der Phase eines echten Blattes, wobei 5-7 cm zwischen den Pflanzen verbleiben, das zweite Mal - eineinhalb Monate später, wobei 20-25 cm zwischen den Pflanzen verbleiben Pflanzen.

Die Sämlingsmethode wird beim Anbau von Kopfsalat angewendet. Gleichzeitig wird berücksichtigt, dass das Alter der zum Pflanzen geeigneten Sämlinge 30-35 Tage betragen sollte.

Um eine frühe Ernte zu erzielen, werden die Samen Ende März - Anfang April in Töpfen von 5 × 5 cm ausgesät. Wenn das erste echte Blatt in den Sämlingen erscheint, bleibt in jedem Topf eine starke Pflanze übrig.

Sämlinge werden bei niedriger Temperatur gezüchtet, um übermäßige Staunässe zu vermeiden. Sie werden in der zweiten Maihälfte in den Boden gepflanzt, wenn starke Fröste vorüber sind, werden sie so begraben, dass sich das Wurzelsystem nicht auf Bodenniveau befindet. Sämlinge früh reifender Sorten werden in einem Abstand von 15 bis 20 cm voneinander in einer Reihe angeordnet, mittlere und späte Reife - 20 bis 30 bzw. 30 cm.

Auf Haushaltsgrundstücken werden 2,5 bis 3 kg Kopfsalat ab 1 m2 geerntet. Die beste Temperatur für die Lagerung von Kohlköpfen beträgt 0 ° C. Bei dieser Temperatur und relativen Luftfeuchtigkeit von 95-100% behalten Kohlköpfe ihre kommerziellen Eigenschaften länger als drei Wochen bei, insbesondere wenn sie in Plastiktüten verpackt sind. Kopfsalat kann bei Raumtemperatur 3-4 Tage gelagert werden.

Agrotechnischer und Römersalat auf freiem Feld ist der gleiche wie Kopfsalat. Dieser Salat ist am kältebeständigsten und hält kurzfristigen Temperaturabfällen von bis zu 5 ° C stand.

Es wird im Oktober entfernt. Es kann zusammen mit einem Erdklumpen aus dem Boden gegraben und in den Keller überführt werden, wo die Temperatur bei 4-5 ° C gehalten wird. Gleichzeitig können gesunde Pflanzen bis Januar konserviert werden.

Wie man Samen bekommt
Der Samenanbau von mittel- und spätreifenden Salatsorten ist nur nach der Sämlingsmethode möglich. Dafür werden sie Anfang März gesät. Sämlinge werden Anfang Mai auf offenem Boden gepflanzt.

Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 70 cm, zwischen den Pflanzen in einer Reihe - 30 cm. Um das Auflaufen des Blütenstiels zu beschleunigen, werden die Köpfe dichtköpfiger Sorten geschnitten. Sie beginnen mit der Ernte der Samen, wenn die Blütenstände braun werden und ein weißer Flaum in ihnen erscheint.

Dies geschieht normalerweise Ende August. Sie können nicht mit der Reinigung zögern. Kopfsalatsamen fliegen, sie zerbröckeln schnell und werden vom Wind getragen.

Kopfsalat ist ein optionaler Selbstbestäuber. Fremdbestäubung ist in der Nicht-Tschernozem-Zone selten. Im Süden ist bei trockenem und heißem Wetter während der Blütezeit eine Fremdbestäubung möglich.

Der Stiel des Kopfsalates ist aufrecht, verzweigt, 60.120 cm hoch. Die Blüten sind hellgelb, klein und befinden sich in den Blütenständen von Körben. Die Samen sind klein, das Gewicht von 1000 Stück beträgt 1-1,4 g. Sie bleiben 4-6 Jahre lang lebensfähig.

Krankheiten und Schädlinge
Graufäule ist auf Salat häufig, was die Pflanze in allen Entwicklungsstadien betrifft. Auf den betroffenen Blättern, Stielen und Blüten erscheint eine graue Blüte. Die Krankheit entwickelt sich besonders stark bei warmem, feuchtem Wetter.

Weißfäule (Sklerotinien) beginnt an der Basis des Stiels und breitet sich dann auf die gesamte Pflanze aus. Blätter und Stängel werden braun und verrotten.

Kontrollmaßnahmen: Samen werden vor der Aussaat behandelt, während der Vegetationsperiode schaffen sie ungünstige Bedingungen für die Entwicklung von Bakterien (Bewässerung nur an der Wurzel, die relative Luftfeuchtigkeit im geschützten Boden sollte 80% nicht überschreiten). Die Ausbreitung der Krankheit wird in verdickten Kulturen beschleunigt. Betroffene Pflanzen sollten entfernt werden.

Falscher Mehltau (Falscher Mehltau) ist eine gefährliche Krankheit von Salat und anderen Gemüsepflanzen auf freiem Feld und in Filmgewächshäusern. Wenn Pflanzen beschädigt sind, erscheinen gelbe Flecken auf der Oberseite der Blattspreite und eine weißliche Blüte auf der Unterseite.

Bei längerer Entwicklung werden die Flecken nekrotisch und das Blatt trocknet aus. Die starke Entwicklung der Krankheit wird durch kühles Wetter mit hoher Luftfeuchtigkeit und verdickten Pflanzen begünstigt.

Kontrollmaßnahmen: Reduzierung der Luftfeuchtigkeit und Aufrechterhaltung einer Luftfeuchtigkeit von 70% in Gewächshäusern. Verwendung von Planriz zur Saatgutbehandlung vor dem Säen und Besprühen der Sämlinge mit einer 0,2% igen Arbeitslösung derselben Zubereitung.

Von den 14 in dieser Kultur aufgezeichneten Virosen ist das Mosaik aus Salat (Fleckenbildung und Gelbfärbung der Blätter oder Bildung von Nekrose und Verformung in Form von lockigen Blättern) und die Vermehrung von Salatvenen am weitesten verbreitet.

Allgemeine Maßnahmen zur Bekämpfung von Salatvirosen sind das Keulen infizierter Pflanzen, der jährliche Ersatz des Bodens in geschütztem Boden, der Anbau anfälliger Sorten, die Bekämpfung von Vektoren (Blattläusen) und Unkräutern - Infektionsreserven, das Sammeln von Samen nur aus gesunden Samenbüschen.

Von den Schädlingen schädigen Salatblätter nackte Schnecken. Um sie zu zerstören, werden auf der Baustelle angefeuchtete Beutel ausgelegt. Tagsüber verstecken sich Schnecken unter ihnen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Taschen gesammelt und zerstört.

Hinweis an die Gastgeberin

200 g Salat, 2 Stück Frühlingszwiebeln mit Federn, Petersilie, Sellerie, Dill, 100 g pasteurisierter Hüttenkäse, ein Glas Sauerrahm, 5 Walnüsse, Salz.

Kombinieren Sie den geriebenen Hüttenkäse mit gebratenen und fein gehackten Nüssen. Die Salatblätter gut abspülen, trocknen, fein hacken, mit Quark, Zwiebeln, Kräutern und Salz mischen. Den vorbereiteten Salat mit saurer Sahne übergießen und mit Petersilie garnieren.

2 Trauben Salat, 2-3 Scheiben Weißbrot, 2 Knoblauchzehen, trockener Senf auf der Spitze eines Teelöffels, 1 EL. Ein Löffel geriebener Käse, 0,5 Tassen Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl), 2 gekochte Eigelb, Zitronensaft, gemahlener Pfeffer, Salz. Optional - 300 g Hähnchenfilet.

In eine Salatschüssel eine in zwei Hälften geschnittene Knoblauchzehe geben, gewaschenen, getrockneten und gehackten Salat, geriebenen Käse, Senf, mit Eigelb zerdrückt.

Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Pflanzenöl, Zitronensaft gießen, mischen. Vor dem Servieren in Pflanzenöl gebratene Brotwürfel mit zerdrückter Knoblauchzehe hinzufügen. Vorsichtig mischen.Sie können in Stücke geschnittenes Hähnchenfilet hinzufügen, das in einer Pfanne gebraten wird.


Agrartechnologie für den Salatanbau, ein Überblick über beliebte Sorten

Agrartechnologie für den Salatanbau, ein Überblick über beliebte Sorten

Es sind verschiedene Salatsorten bekannt: Blatt-, Halbkohl, Kohl, Romaine und Spargel.

Der häufigste Salat- und Kopfsalat.

Für eine frühe Produktion ist das Blatt als früheste Reifung besser geeignet.

Blatt Salat bildet 25-35 Tage nach der Keimung eine kräftige Rosette aus 5-10 Blättern.

Es wird für die Frühjahrs- und Wintersaat verwendet, im Sommer gibt es einen Stiel, beginnt bitter zu schmecken und verliert seinen Nährwert.

Die Samenkeimung dauert 2-3 Jahre.

Der Salat ist nicht nur lecker, er hat auch heilende Eigenschaften:

Beruhigt das Nervensystem, verbessert den Schlaf, normalisiert die Verdauung und den Stoffwechsel.

Deshalb wird empfohlen, es nachts zu essen.

Bei der Ernte werden die Blätter abgeschnitten, ohne die gesamte Pflanze herauszuziehen.

Die Blätter dieses Salats sind groß und haben verschiedene Formen: dreieckig, fächerförmig oder zerlegt (ähnlich wie Eiche).

In letzter Zeit wurden verschiedene Sorten mit Blattfarben von hell und dunkelgrün bis rosa, dunkelrot und braun hergestellt.

Es gibt Blätter mit glatten, sprudelnden und sogar faltigen Kanten, gleichmäßig oder facettiert.

Ballett - ein neuer ausgezeichneter Salat der heimischen Selektion mit knusprigen Blättern, ertragreich. Das Blatt ist fächerförmig, dunkelgrün, der Rand ist facettiert und das Gewicht der Pflanze beträgt mehr als 300-600 Gramm.

Es kann durch Sämlinge gezüchtet, aber direkt in den Boden gesät werden. Beständig gegen Farbe und Lichtmangel.

Tornado - eine neue knusprige Sorte. Es wird durch Sämlinge durch Aussaat von März bis Mai oder direkt in den Boden Anfang Juni, Anfang August oder vor dem Winter kultiviert.

Die Sorte ist in der Zwischensaison (55-65 Tage von der Keimung bis zur Ernte), Blatthöhe 30 cm, sehr schmackhaft, ergibt eine gute Ernte, resistent gegen Stängelbildung.

Moskauer Gewächshaus - eine bekannte früh reifende Sorte (von der Keimung bis zur Ernte 30-40 Tage). Blätter können früher einzeln geschnitten werden. Der Busch wiegt 70 Gramm oder mehr.

Im Boden und im Gewächshaus gewachsen.

Dubachik (Tschechische Republik) - eine neue Sorte, Zwischensaison (40 Tage), Gewicht 90 Gramm, längliches Blatt, hellgrün, leicht gewellt. Es wird für seine Fähigkeit geschätzt, neue Blätter zu züchten, um die bei der Ernte geschnittenen zu ersetzen.

Roblen (Tschechische Republik) - Zwischensaison (50 Tage) mit einer hohen Rosette mit einem Durchmesser von 26-30 cm. Das Blatt ist länglich, dunkelrot, das mittlere Wellengewicht beträgt 90 Gramm.

Sammle einzelne Blätter, die nachwachsen.

Dubrava - eine inländische Zwischensaison-Sorte (60 Tage), aber Sie können die Blätter viel früher pflücken. Die Rosette ist dicht, hat einen Durchmesser von 40 cm und ein Gewicht von etwa 200 Gramm.

Die Blätter sind hellgrün, am Rand leicht gewellt, sehr lecker, zart, äußerlich sehr attraktiv.

Spaß - eine neue einheimische Sorte, Mitte der Saison, Rosettendurchmesser 40 cm, Gewicht 200 Gramm. Das Blatt ist rötlich, 26 cm lang, lecker und zart.

Resistent gegen Krankheiten. Sie können einzelne Blätter von Juli bis Oktober abholen.

Smaragd - eine neue einheimische Sorte, Mitte der Saison, im Boden gewachsen, Pflanzengewicht ca. 60 Gramm. Es ist wertvoll, weil es seine Präsentation für lange Zeit beibehält, resistent gegen Stemming ist und einen ausgezeichneten Geschmack hat.

Blattsorten werden alle 30-35 cm gepflanzt, das Pflanzen sollte auch beim Sammeln einzelner Blätter nicht verdickt werden. Pflanzen werden regelmäßig gewässert und gefüttert.

Die Triebe erscheinen am 3-5. Tag, die optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung beträgt 20-22 Grad.

Halbkohlsorten haben eine erhabene Rosette von Blättern, in deren Mitte ein loser Kohlkopf gebunden ist.

Die Sorten sind in der Zwischensaison, es ist besser, sie durch Sämlinge zu züchten, aber sie können auch in den Boden gesät werden.

Von den früh reifenden Sorten sind folgende bekannt:Steinköpfe, Berlin gelb (300 g), Festival (400 g).

Moskauer Vororte (200 Gramm) - auch reif mit knusprigen Blättern, verliert es bis zu 10 Tage lang nicht seine Eigenschaften.

Lolla Rossa - Ein neuer, aber bereits beliebter, lockiger, gutaussehender Mann mit einem Gewicht von 250 Gramm, Wellblech, saftig, zart, an der Basis grün und verwandelt sich allmählich in Burgund. In 55 Tagen einsatzbereit. Abstand zwischen den Pflanzen - 20-25 cm, schussfest.

Leidenschaft - eine neue Sorte, die bereits populär geworden ist, mit lockigen, zarten und saftigen Blättern, halb knusprig, mit einer erhabenen Rosette. In den Blättern sammelt sich keine Bitterkeit an. Die Samen werden im zeitigen Frühjahr im Gewächshaus und im Boden gesät - den ganzen Sommer über.

Es verträgt kurzfristige Fröste bis zu -5 Grad, während die Blätter nach dem Auftauen ihre Eigenschaften nicht verlieren. Pflanzengewicht 270-320 Gramm, frühe Reife 60-70 Tage.

Gribovsky lockig - Zwischensaison, ertragreicher, loser Kohlkopf mit einem Gewicht von 450 Gramm. Das Blatt ist knusprig, ausgezeichnet im Geschmack und resistent gegen Stammkrankheiten und Krankheiten.

Anbauplan: 25 x 20 cm, Aussaat im April bis Anfang Juli. Ernte vom dritten Juni-Jahrzehnt bis Ende September.

Es sieht besonders schön aus, wenn Kohl und Blattsorten in verschiedenen Farben und mit gewellten oder gewellten Rändern zusammengepflanzt werden.

Rotblättrige Salate sind aufgrund ihres außergewöhnlichen Aussehens bei Amateur-Gemüsebauern auf der ganzen Welt sehr gefragt.

Allerdings wissen nicht alle Gärtner, dass die Farbintensität und sogar ihre Riffelung von den Wetterbedingungen abhängen.

Manchmal wächst anstelle des satten roten Salats, der auf den Beutel gemalt ist, grün oder blassrot.

Wissenschaftler erklären dies damit, dass der Salat bei heißem Wetter schnell seine Farbe verliert.

Aber näher am Herbst, bei niedrigen Temperaturen, verlangsamt sich das Salatwachstum und die Farbe der Blätter nimmt zu, seine Eigenschaften verbessern sich.

Vergessen Sie dies nicht, wenn Sie farbige Salate anbauen.

Spätkohlsorten . Großer Kohl, Kudryavets Odessa, Crunchy, Iceber G.

Große Seen - neuer (Eisberg-Typ) knuspriger Kopfsalat, spät reifend, ertragreich, reift in 85 Tagen. Ein großer Kohlkopf, rund, mit geschlossener Spitze, Eichenlaub, dunkelgrün. Beständig gegen Verbrennungen, blühend.

Das Schema ist 35 x 30 cm. Unter dem Film und im Gewächshaus können Sie eine frühe Ernte erhalten.

Kohlsalate sind produktiver, aber sie reifen spät.

Wenn die Sämlinge jedoch früh gepflanzt werden, können Sie die Ernte früher erhalten.

Sämlinge werden mit 1-2 echten Blättern bepflanzt. Die letzte Aussaat im Gewächshaus ist vom 5. bis 10. September.

Salate mit knusprigen Blättern sind jetzt sehr beliebt: Aufregung, Ballett, Odessa Kudryavets, Krupnokochanny, Region Moskau.

Neue Salatsorten sind produktiver, haben eine bessere chemische Zusammensetzung, was bedeutet, dass ihre heilenden Eigenschaften höher sind.

Kopfsalat ist eine früh reifende und kälteresistente Kultur, daher kann er im zeitigen Frühjahr, insbesondere bei Blattsorten, sowie vor dem Winter gesät werden.

Samen keimen bei einer Temperatur von 4-5 Grad, die angenehmste Temperatur für das Wachstum ist 15-20 Grad.

Junge Pflanzen sind weniger frostbeständig.

Kopfsalat fordert nicht nur Feuchtigkeit im Boden, sondern auch Luftfeuchtigkeit. Bei übermäßiger Feuchtigkeit wird es jedoch durch Pilzinfektionen beeinträchtigt und die Qualität der Ernte nimmt ab.

Der Salat ist photophil, er muss an einem sonnigen Ort angebaut werden.

Bei unzureichender Beleuchtung dehnt sich die Pflanze aus und bei den Kopfsorten bildet sich ein loser und kleiner Kohlkopf.

Bei trockenem, heißem Wetter bildet sich schnell ein Blütenstiel, insbesondere bei früh reifenden Sorten. Die Blätter sind bitter und für den Verzehr ungeeignet.

Diese Ernte wird in Folie und glasierten Gewächshäusern, unter Folie in Tunneln sowie auf freiem Feld angebaut.

In einem geschützten Boden unter einem Film mit starken Temperaturschwankungen sowie geringer Bodenfeuchtigkeit nimmt die Blüte zu.

Die Samen des Salats sind klein, sie können vor der Aussaat mit Sand im Verhältnis 1: 0,5 gemischt werden.

Es ist besser, im Abstand von 12 cm Furchen über das Bett zu ziehen.

Der Boden wird gedüngt: 1/3 eines Eimers wird auf 1 Quadratmeter hinzugefügtHumus mit der Zugabe von 1 Esslöffel Superphosphat und 1 Teelöffel Kaliumsulfat oder 1-2 Esslöffel Lösung . Nitrophosphat auf sauren Böden. Achten Sie darauf, 200 Gramm hinzuzufügen Dolomitmehl, da Salat auf sauren Böden schlecht wächst.

Nachdem sie große Samen ausgewählt haben, werden sie bis zu einer Tiefe von 1 Zentimeter ausgesät.

Unerfahrene Züchter klagen über die geringe Keimung der Samen. Meist liegt der Grund in der gebildeten Bodenkruste, die die Sämlinge nicht durchbrechen können.

Eine der Hauptbedingungen, um eine gute Rosette aus Blättern oder Kohlkopf zu erhalten, ist rechtzeitig Verdünnung Salat.

In der Regel wird der ausgesäte Salat zweimal verdünnt. Sie beginnen in einem Abstand von 5 cm und bringen beim Wachsen den Abstand zwischen den Pflanzen auf 15-20 cm.

Beim ersten Ausdünnen können die entfernten Pflanzen wie Sämlinge an einen neuen Ort verpflanzt werden.

Um den ganzen Sommer über viel Grün zu erhalten, muss die Aussaat nach 15 bis 20 Tagen wiederholt werden.

Im Sommer werden mittelspäte oder neue Sorten gesät, die gegen das Schießen resistent sind.

Der letzte Aussaattermin ist der 5. bis 10. September (später im Gewächshaus).

Bewässerung einmal pro Woche morgens oder abends mit mäßig kaltem Wasser.

Blattsorten werden durch Streuen bewässert. und Kohl - der Boden entlang der Reihen. Wenn der Boden während des Pflanzens gut gewürzt war, muss der Salat als früh reifende Ernte nicht gefüttert werden.

Wenn man bedenkt, dass Kopfsalat länger wächst, braucht man ein oder zwei zusätzliche Fütterungen: fermentiertes Gras, verdünnte Königskerze (1:10), Biorymus, Biud (1:20), Vogelkot (1:20).

Sie können auch mit komplexen Mineraldüngern düngen (1 Esslöffel pro Eimer Wasser).

Top Dressing wird mit Gießen kombiniert.

Um eine frühe Produktion in Gewächshäusern zu erreichen, wird Salat durch Sämlinge angebaut.

Sie säen es in Kisten oder im Boden unter einer Folie (Temperatur - 18-21 Grad). Sämlinge erscheinen am 3-4. Tag.

Nach der Keimung ist es besser, die Temperatur um 3-4 Grad zu senken, damit sich die Sämlinge nicht ausdehnen.

Sämlinge mit 1-2 echten Blättern werden getaucht und mit dem vierten Blatt an einer festen Stelle gepflanzt, so dass sich der Wurzelkragen auf Höhe des Bodens befindet, da er sonst verrottet

Um die Ernte zu beschleunigen, können Pflanzen im Boden mit Vlies bedeckt werden.

Durch Setzlinge wächst Kopfsalat gut in Gewächshäusern am Rand eines Gartenbeets mit Tomaten oder anderen Pflanzen.

Kopfsalat ist in 20-30 Tagen verzehrfertig (wenn er 5-10 Blätter hat). Sie entfernen es selektiv (mit 5-7 Blättern), nehmen zuerst einzelne Blätter ab (falls erforderlich), schneiden dann die gesamte Pflanze mit einem Messer ab und entfernen die unteren, faulen Blätter.

Nach der Ernte wird der Salat nicht gewaschen, da er sonst verrottet.

Kopfsalat reift in 50-70 Tagen, wenn sich ein Kohlkopf mit einem Durchmesser von 5-12 Zentimetern oder mehr bildet. Seien Sie nicht zu spät mit der Ernte, sonst tritt Bitterkeit in den Blättern auf.

Es ist besser, den zur Lagerung bestimmten Salat unmittelbar nach der Ernte zu kühlen. Es wird bei einer Temperatur von 0-10 Grad in einer hermetisch versiegelten Verpackung bis zu 40 Tage, in einer nicht versiegelten Verpackung - bis zu 25 Tage, im Kühlschrank - bis zu zwei Wochen gelagert.

Mehltau ist leicht zu erkennen: Verfärbte Flecken erscheinen auf den Blättern in Form einer weißen Blüte, das Wachstum verlangsamt sich. Dies wird bei starken Änderungen der Tag- und Nachttemperaturen beobachtet.

Die Infektion bleibt auf Pflanzenresten bestehen. Moskauer Gewächshaus, Berliner Gelb und neue Sorten werden weniger geschädigt.

Verwenden Sie keine Chemikalien.

Deshalb muss man beachten Fruchtfolge ... Entfernen Sie alle Pflanzenreste (einschließlich Wurzeln nach dem Schneiden von Pflanzen) und kranken Pflanzen, während sie wachsen.

Eine marginale Verbrennung äußert sich in Form des Absterbens des Blattgewebes: Erstens färbt sich der Blattrand in Form eines Streifens braun, die Blätter kräuseln sich, an diesen Stellen treten Fäulniserreger auf, die Blätter beginnen zu faulen, und dann die ganze Pflanze.

Die Krankheit wird durch einen Überschuss an Stickstoff im Boden, plötzliche Temperaturänderungen und hohe Luftfeuchtigkeit in Luft und Boden begünstigt.

Die Krankheit manifestiert sich besonders stark in Gewächshäusern und unter einem Filmschutz.

Wenn die Pflanze zur Ernte bereit ist, beschränken Sie die Bewässerung, überfüttern Sie nicht mit Stickstoff, wenn Sie in einem Gewächshaus wachsen, und lassen Sie keine plötzlichen Schwankungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu.

Nach vollständiger Ernte werden Pflanzenreste, insbesondere die im Boden verbleibenden Wurzeln, entfernt, da sich die überwinternden Wurzeln entwickeln Blattlaus .


Sibirische Gärten

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Die wichtigsten Sorten der Kultur - Beschreibung und Foto

Der Salat ist in folgende Gruppen unterteilt:

Blattsalat. Bildet nur Blätter, die ebene und eingeschnittene Kanten haben können. Die Kultivierung dieser Art von Kultur kann in mehreren Stufen erfolgen. Das Minus von Salat ist, dass er nicht lange gelagert werden kann.

Auf dem Foto Laub Salat

Störender Salat. Es hat einen Stiel, der mit zarten Blättern mit einer gewellten Kante bedeckt ist. Der Vorteil dieser Sorte ist die Fähigkeit, die Blätter allmählich zu ernten.

Breakout-Salat im Freien

Stängelsalat. Besteht aus einem fleischigen Stiel und groben Blättern. Beide werden gegessen. Diese Sorten sind russischen Gärtnern wenig bekannt. Der wichtigste positive Unterschied ist die hohe Ausbeute.

Auf dem Foto ein Stielsalat (Spargelsalat), selten für unseren Sommerbewohner

Römischer Salat. Dies ist eine Gruppe von Kohl- und Halbkohlsalaten mit ausgezeichnetem Geschmack. Selten von russischen Gärtnern angebaut. Raue ovale Blätter wachsen auf einer vertikalen Rosette.

Römischer Salat im Garten

Krautsalat. Die Blätter der Sorten dieser Gruppe sind zäh, aber saftig und ölig. Kohlköpfe können unterschiedlich groß sein.

Auf dem Foto Kopfsalat


Kopfsalatsalat (Blatt und Kopf) - Arten und Sorten, Wachstumsregeln

Salat - Dies ist der bekannte traditionelle Salat, der bereits in Sommerhäusern bekannt ist. Der Gattungsname "Salat" kommt vom lateinischen Wort lac (Milch), das mit dem in der Pflanze enthaltenen Milchsaft assoziiert ist, der freigesetzt wird, wenn die Stängel und Blätter beschädigt werden.

Unterscheiden Sie zwischen Blattsalat (mit Blättern von ausgefallener Form und allen Arten von Blüten) und Kopfsalat (bei dem die Blätter Köpfe unterschiedlicher Dichte bilden).

Kopfsalat ist eine früh reifende, feuchtigkeitsliebende und kältebeständige Kultur. Das Gemüse reift früher als einen Monat, aber die Kohlköpfe reifen in 1-1, 5 Monaten. Es ist nützlich, den Salat im Garten anzubauen, dann können die Haushalte den ganzen Sommer über frische Kräuter essen.

Grundregeln für das Wachstum

Kopfsalat ist ein unprätentiöses Gemüse. Wenn Sie jedoch einige Regeln nicht befolgen, werden die Blätter hart, bitter oder sterben ab. Einige Voraussetzungen für die Pflege des Salats müssen noch erfüllt werden, dann können Sie die ganze Saison über saftige Blätter und Kohlköpfe sammeln.

Die Pflanze benötigt Stickstoff, Phosphor und Kalium. Auf fruchtbarem, neutralem Boden, der mit Stickstoff gedüngt ist, erhöht Salat den Ertrag um etwa 30%.

Die Verwendung von Spurenelementen erhöht die Ausbeute und verbessert die Qualität. Es ist besser, organische Düngemittel im Herbst aufzutragen, da der Salat im Frühjahr keine Zeit hat, sie aufzunehmen. Pflanzen vertragen keinen Salzgehalt des Bodens, dann treten Verbrennungen auf den Blättern auf.

Um eine große Ernte zu erzielen, sollte die Pflanze alle 25 cm gepflanzt werden. Wenn ein Klumpen mit Wurzeln gepflanzt wird, muss nicht vertieft werden, damit die empfindlichen Blätter nicht mit dem Boden in Kontakt kommen, da sonst die Gefahr einer Krankheit besteht. Es ist besser, den Salat im Garten anzubauen und mit Lutrasil zu bedecken.

Kopfsalat entwickelt sich besser bei Tagestemperaturen von 15 bis 20 Grad und bei Nachttemperaturen von 8 bis 12 Grad. Eine Senkung der Temperatur während der Bildung eines Kohlkopfes auf 12-15 Grad am Tag und auf 6-10 in der Nacht wirkt sich positiv auf die Pflanze aus. Die Kohlköpfe werden immer dichter.

Hitze und trockene Luft verursachen Stalking und Bitterkeit in den Blättern. Wenn nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, verdorrt der Salat schnell und das vorzeitige Schießen beginnt.
Bewässerung sollte selten sein, aber den Boden reichlich befeuchten. Reichliches Gießen und übermäßiges Benetzen der Blätter verzögern die Entwicklung des Salats und provozieren deren Verfall.

Feuchte Luft aktiviert die Entwicklung von Blättern und Kohlköpfen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und mangelnder Belüftung kann die Pflanze jedoch von Krankheiten betroffen sein. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit nimmt die Qualität der Kohlköpfe und Blätter ab.

Die Köpfe der öligen Sorte sind besonders widerstandsfähig. Die Kopfsalatsorten haben keine Angst vor dem Einfrieren. Aber eine Pflanze mit öligen Blättern stirbt, wenn sie gefroren ist.

Wenn nicht genug Licht vorhanden ist, wird der Salat herausgezogen. Kohlköpfe werden klein und locker. Sorten wie Bibb, Maisky, Kamennaya golovaya reagieren besonders empfindlich auf die Verlängerung des Tages. Blattsorten reagieren weniger schnell. Die Beleuchtung im Gewächshaus sollte ca. 10 Stunden betragen. Bei geringerer Beleuchtung entwickeln sich die Pflanzen weiter, in ihnen treten jedoch Nitrate auf.

Salatsorten und -sorten

Es gibt verschiedene Salatsorten und verschiedene Sorten. Alle sehen dekorativ aus und können einen Blumengarten schmücken. Aber jeder zeichnet sich durch etwas besonders Nützliches aus, daher ist es nützlich, alle Arten für eine größere Wirkung zu züchten.

Eichensalat

Wie der Name schon sagt, erinnert die Form der Blätter an Eiche. Die Farbe ist normalerweise in der Mitte grün und zu den Rändern hin rötlich. Der Geschmack ist weich nussig, daher sollte Eichen-Salat nicht mit scharfen Saucen und Gewürzen gewürzt werden.

Die besten Sorten: Altero, Amorix, Asterix, Betano, Maseratti, Dubagold, Dubrava, Zabava, Credo, Dubachek, Dubok, Dubared, Robin, Torrero, Starika.

Lollo Rosso

Eine der schönsten Arten von Blattsalat. Fächerförmige Blätter mit gewellten Rändern haben helle Schattierungen, es gibt sowohl rote als auch grüne Sorten.
Es wird manchmal "Korallensalat" genannt, weil die Rosetten dem Meeresleben ähneln, das die Skelette der Koralleninseln bildet.

Sehr vorteilhaft aufgrund seines hohen Kalziumgehalts. Champion im Beta-Carotingehalt.
Manchmal wird es in Blumenbeeten als Zierpflanze angebaut.

Sorten: Lollo Rosso, Lollo Bionda (grün), Lollo san, Lollo-Fan, Karmesi, Konstanz, Majestätisch, Nika, Nation, Selway, Revolution, Pentared, Merkur, Barbados, Pentared, Staffel, Eurydike, Kimura.

Batavia oder Kohlblatt

Die Pflanze kann köpfig und belaubt sein. Es hat eine große, sich ausbreitende Rosette aus knusprigen, dicken Blättern mit gewellten Rändern. Es ist die häufigste und meistverkaufte Salatsorte. Die Farbe der Sorten ist sowohl rotbraun als auch gelblich, solche sind weicher als grüne.

Sorten: Leafly, Grand Rapid Ritsa, Grand Rapid Pearl Jam, Risotto, Grini, Starfaiter, Fanley, Funtime, Afizion, Lancelot, Böhmen, Orpheus, Geysir, Baston, Dachny, Yeralash, Prazhan, Kismi, Malis, Redbat, Triathlon.

Öl

Kopfsalate mit öligen Blättern gelten jedoch als nützlicher. Sie haben mehr Vitamin E, das für Sehkraft und Haut von Vorteil ist. Es ist leicht zu unterscheiden - sie scheinen mit Pflanzenöl bewässert zu sein. Diese Art unterliegt keiner Langzeitlagerung.
Für diejenigen, die Probleme mit den Fortpflanzungsorganen haben, ist es nützlich, Salat mit öligen Blättern zu essen.

Sorten: 4 Jahreszeiten, Alanis, Attraktion. Berlin gelb, Kado, Cassini, Mayakönig, Region Moskau, Yakhont.

Knackig

Eisbergsalat wird diejenigen ansprechen, die gerne Blätter knirschen. Es ist süßer als andere Salate und enthält mehr Zucker. Es hat keinen ausgeprägten Geschmack und kann daher mit allen Saucen und Dressings kombiniert werden.
Diese Sorte nennt man Eissalate.
Sorten: Ensemble, Assol, Argentinien, Balmoral, Boston, Eiskönigin, Sumoist, Hengst, Goplana, Snezhana, Skindel, Robinson, Platinas, Umbrinas.

Halbkohl

Durchschnitt in allem. Der Kohlkopf selbst ist locker und weist Hohlräume auf. Nicht sehr knusprig. Aber wie jeder Salat ist er aufgrund des Gehalts an Mineralien, den der Körper benötigt, nützlich.
Sorten: Admiral, Aquino, Sketch, Gascogne, Geysir, Stavr, Eurydike, Frillis, Chamäleon, Florin, Teremok.

Römersalat

Oder ein römischer Salat. Hat einen halboffenen Kohlkopf aus hellgrünen Blättern, leicht nach innen gebogen. Es ist Romaine, die die Zutat für die klassische Version des Caesar-Salats ist. Empfohlen zu essen, um den Wasserhaushalt im Körper zu regulieren.

Sorten: Auwona, Bazio, Bachata, Victorinus, Vyacheslav, Quintus, Korbana, Lotus, Ninfa, Raphael, Roger, Stanislav, Turinus.


Salate begeistern uns mit einer Vielzahl von Sorten. Kopfsalat weckt das aktive Interesse der Gärtner - seine gleichmäßigen Blätter bilden ordentlich lose Kohlköpfe. Es gibt auch eine Blattform - Blattsalat. Die lockigen Blätter dieser Pflanze bilden eine Rosette. Sie haben einen eher milden Geschmack und eine zarte Textur.

Eissalat (Eisberg) bildet Köpfe, die dem Grünkohl optisch ähnlich sind. Die Blätter haben keinen ausgeprägten Geschmack und knirschen beim Kauen angenehm.

Römischer Salat (Romaine) bildet lose, lange Kohlköpfe von etwa 30 cm Länge. Diese Sorte hebt sich vor dem Hintergrund der meisten Salate mit einem würzigen Geschmack ab. Die Blätter sind sehr saftig und lecker.

Salat Chicorée bildet längliche Kohlköpfe (ihre durchschnittliche Länge beträgt 15-20 cm). Die saftigen Blätter sind gelb oder grünlich.

Roter Chicorée oder Radicchio bilden kleine Kohlköpfe. Die Blätter sind lila, rot, weiß und rosa. Sie sehen in Salaten wunderschön aus, haben aber einen bitteren Geschmack (Sie können ihn mit Hilfe des Blanchierens loswerden).

Endivie ist eine der Salatsorten. Die Pflanze hat einen spezifischen bitteren Geschmack.

Eichensalat (Oaklif) ist eine schöne Salatsorte mit grünen oder rotgrünen Blättern, die wie Eichenholz geschnitzt sind und einen angenehmen nussigen Geschmack haben.

Die Kategorie der Salate umfasst auch Rucola, Brunnenkresse, Mungbohnensalat (Mais).

Kopfsalatsorten nach Reifezeit

Frühe Salatsorten wie Sandwich, Firebird, Lollo Biendo, Lollo San, Lollo Rossa, Moskauer Gewächshaus, Boshaft, Obzhorka, Märchen, Trüffel, Jahreszeit der Wunder, Grand, Kitezh, Knuspriges Vitamin.

Die Lakomka-Sorte ist äußerst interessant. Blätter mit gewellten Rändern sind gelbgrün gefärbt. Der Geschmack ist angenehm, die Textur ist knusprig. Der Sockel wiegt ca. 200 g.

Von größtem Interesse sind die folgenden Salatsorten in der Zwischensaison: Eurydike, Odessa Kucheryavets, Yeralash, Taifun, Perseus, Yakhont, Feuer. Späte Sorten sind ebenfalls bekannt: Kolobok, Robin, Assol, Gnome, Dandy.

Lebkuchenmann ist eine Sorte, die große Köpfe von grüner Farbe bildet (weiße Adern sind auf den Blättern vorhanden). Das durchschnittliche Gewicht der Kohlköpfe beträgt 600 g. Die Geschmackseigenschaften sind sehr gut.

Roter Blattsalat

Roter Salat hat normalerweise einen ausgeprägteren Geschmack. Darüber hinaus weist die dunkle Farbe auf eine hohe Konzentration an Anthocyanen in den Blättern hin - Substanzen, die unseren Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen. Beliebte rote Arten und Sorten: Lolla Rossa, Palla Rossa, Radicchio, Eichenblatt, Eurydike, Yakhont.

Spaß - die Blätter dieser Pflanze sind leuchtend rot gefärbt. Sie sind ziemlich groß und haben eine ölige Textur. Die Reifezeit ist durchschnittlich. Das Gewicht der Blattrosette beträgt ca. 200 g. Die Sorte ist resistent gegen Stalking und Krankheiten.

Blatt- und Kopfsalate

Wie bereits erwähnt, sind Salate Kohl und Blätter. Die erste Kategorie umfasst Sorten: Vier Jahreszeiten, Schneekönigin, Rubin, Khrust, Limiono, Snezhana, Beata, Tarzan, Sumoist, Eisberg, Bona.

Eisberg ist eine ertragreiche Pflanze. Die Reifung der Blätter dauert 75-90 Tage. Die knusprigen, sprudelnden Blätter mit gewellten Rändern schmecken gut und bleiben lange frisch. Die Pflanze ist nicht anfällig für Schüsse. Kopfgewicht - 300-600 g.

Blattsalatsorten sind sehr gefragt. Einige Feinschmecker glauben, dass diese Sorte sowohl im Aussehen als auch im Geschmack interessanter ist. Die besten Sorten von Blattsalat: Moskauer Gewächshaus, Taifun, Sandwich, Yeralash, Perseus, Grand, American Brown, Winter, Vitamin, Barbados, Abrakadabra, Abrek.

Die Sandwich-Sorte reift früh. Die Blätter sind knusprig, grün, zart. Die Ränder der Blätter sind wellig. Das durchschnittliche Gewicht des Auslasses beträgt 180 g.

Früh reifende Salatsorten für Gewächshäuser

In Gewächshäusern werden am häufigsten Blattsorten angebaut. Die Moskauer Gewächshaussorte ist weithin bekannt. Es dauert 30-40 Tage, um die technische Reife zu erreichen. Die Rosette der Blätter ist groß. Hellgrüne Blätter (14-18 cm lang) haben glatte Kanten. Die Blätter sind saftig, zart, süßlich, ohne bitteren Geschmack. Die Masse der Fassung beträgt 100-200 g.

Die folgenden Sorten werden auch erfolgreich in Gewächshäusern angebaut: Emerald Lace, Parliament, Athlete, Manul.

Kopfsalatsorten: Empfehlungen nach Regionen

Am weitesten verbreitet in der Region Moskau waren die folgenden Sorten: Azart, Bona, Vitamin Sheet, Gourmet.

Die Sorte Moskau gehört zur Kategorie Medium Early (41-73 Tage). Kopfpflanze, gerundet, mittlere Dichte. Das Gewicht eines Kohlkopfes kann 200-255 g erreichen. Die Sorte liefert reiche und stabile Erträge. Die Konsistenz der Blätter ist ölig. Die Geschmackseigenschaften sind gut. Die Sorte ist nicht anfällig für Stängel.

  • Salatsorten für Sibirien

Im Süden Westsibiriens werden folgende Sorten angebaut: Kucheryavets Semko, Stanislav, Krispino, Holodok, Eisberg, Parma, Vyacheslav.

Salatsorte Kucheryavets Semko

Die Sorte Kucheryavets Semko bildet Kohlköpfe mit einem Gewicht von 200-400 g. Es dauert ungefähr 60 Tage, bis die technische Reife erreicht ist. Die Blätter haben einen angenehmen Geschmack. Die Pflanze ist lichtliebend, resistent gegen Stängelbildung.

Blatt- und Kopfsalate, deren Sorten wir oben betrachtet haben, haben in unserem Land Anerkennung gefunden. Das Sortenangebot nimmt aufgrund von Pflanzen ausländischer Zucht zu.


Schau das Video: Salat vorziehen pikieren Salat aussäen für den Bio Garten