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Informationen zur Bestäubung von Kiwipflanzen

Informationen zur Bestäubung von Kiwipflanzen


Von: Teo Spengler

Kiwis wachsen auf großen Laubreben, die viele Jahre leben können. Genau wie bei den Vögeln und Bienen benötigen Kiwis männliche und weibliche Pflanzen, um sich zu vermehren. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zur Bestäubung von Kiwi-Pflanzen zu erhalten.

Ist eine Kiwi-Pflanze selbstbestäubend?

Die einfache Antwort lautet nein. Obwohl einige Reben sowohl männliche als auch weibliche Blüten auf derselben Pflanze tragen, tun dies Kiwis nicht.

Jede einzelne Kiwi produziert entweder Pistillat- oder Staminatblüten. Diejenigen, die Pistillatblüten produzieren, werden weibliche Pflanzen genannt und tragen die Früchte. Es wird empfohlen, pro acht weibliche Kiwipflanzen eine männliche Pflanze mit staminierten Blüten zu pflanzen. Dies gewährleistet eine gute Kiwi-Kreuzbestäubung und einen guten Fruchtansatz.

Bedeutung der Bestäubung von Kiwipflanzen

Für die Bestäubung ist es sehr wichtig, dass die männlichen und weiblichen Reben dicht beieinander gepflanzt werden. Gleichzeitig müssen auch ihre Blüten erscheinen. Der Pollen männlicher Blüten ist erst einige Tage nach dem Öffnen der Blüten lebensfähig. Weibliche Blüten können nach dem Öffnen eine Woche oder länger bestäubt werden.

Die Bestäubung ist für Kiwis von entscheidender Bedeutung, da jede Frucht etwa 1.000 oder mehr Samen enthalten sollte. Eine schlechte Bestäubung kann tiefe Täler in den Früchten hinterlassen, in denen überhaupt keine Samen vorhanden sind.

Wann blühen Kiwis?

Kiwis blühen nicht in dem Jahr, in dem Sie sie pflanzen. Höchstwahrscheinlich blühen sie nicht vor der dritten Vegetationsperiode. Pflanzen, die aus Jungpflanzen gezüchtet wurden, brauchen noch länger. Sobald Ihre Kiwi-Reben alt genug sind, um zu blühen, können Sie erwarten, dass die Blüten Ende Mai erscheinen.

Bestäubende Kiwipflanzen

Sie müssen mehr arbeiten, wenn Sie Kiwi-Reben in einem Gewächshaus anbauen, da Bienen die besten natürlichen Bestäuber für Kiwi-Blumen sind. Wenn Sie auf windbestäubende Kiwipflanzen zählen, werden Sie wahrscheinlich von den kleinen Früchten enttäuscht sein.

Bienen sind jedoch für diese Früchte nicht immer praktisch. Kiwipflanzen haben keinen Nektar, der Bienen anzieht, daher sind sie nicht die bevorzugte Blume der Bienen. Sie brauchen drei oder vier Bienenstöcke, um einen Hektar Kiwi zu bestäuben. Auch die Bienenpopulationen wurden durch die Varroa-Bienenmilbe geschwächt.

Aus diesen Gründen wenden sich einige Erzeuger künstlichen Bestäubungsmitteln zu. Die Züchter bestäuben die Kiwis von Hand oder verwenden Maschinen, die für diese Aufgabe entwickelt wurden.

Der bevorzugte männliche Bestäuber ist die Sorte „Hayward“. Sie ist bekannt für die Erzeugung großer Früchte. Die beliebtesten weiblichen Sorten in Kalifornien sind "California" und "Chico". "Matua" ist eine weitere weit verbreitete Sorte.

Dieser Artikel wurde zuletzt aktualisiert am

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Essbare Landschaftsgestaltung - Essbar des Monats: Kiwi


Kiwis sind attraktiv und lecker, wenn sie alleine oder in Obstsalaten gegessen werden.

Wenn sie den Namen "Kiwi" hören, denken die meisten Menschen an Neuseeland, den flugunfähigen Vogel oder die Frucht. Sie sind alle miteinander verbunden. Obwohl Kiwis mit Neuseeländern in Verbindung gebracht werden, stammt die Rebe aus Südostasien. Neuseeland begann in den 1950er Jahren mit dem Anbau und Export der Früchte im Handel. Ursprünglich als chinesische Stachelbeere bezeichnet, wurde die Frucht nach Neuseelands Nationalvogel umbenannt. Heute werden Kiwis weltweit kommerziell angebaut, einschließlich Australien, China, Italien, Chile und den Vereinigten Staaten.

Sie müssen nicht weit reisen, um diese exotischen Früchte zu genießen. Kiwis sind eine der vielseitigsten Früchte, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Es gibt einen Typ für fast jedes Klima in unserem Land und die kräftigen Reben bilden ein wunderschönes Landschaftsmerkmal, wenn sie auf einer Pergola, einem Gitter oder einem Zaun trainiert werden. Außerdem sind Kiwis gut für Sie. Die Frucht enthält mehr Vitamin C als Orangen, mehr Kalium als Bananen und enthält Folsäure, Kupfer, Ballaststoffe, Vitamin E und Lutein.


Kiwis haben einen herben Geschmack, aber ich mag es! Während die meisten Leute Fuzzy-Kiwis schälen, esse ich ihnen Haut und alles.

Es gibt zwei Kategorien von Kiwis: Fuzzy und Hardy. Die bekannte Fuzzy-Kiwi (Actinidia deliciosa), mit brauner Haut und grünem Fleisch, hat einen herben Geschmack. Die kürzlich eingeführte goldene Kiwi (A. chinensis) hat einen süßeren Geschmack und gelbes Fleisch. Die Reben von Fuzzy-Kiwis sind für die USDA-Zonen 7 und 8 winterhart, daher werden sie am besten an der Westküste und im Süden angebaut.

Die robuste Kiwi produziert eine kleinere Frucht als die Fuzzy-Kiwi. Die Haut ist glatt und grün, das Fleisch ist süß und die Reben sind produktive Produzenten. Es gibt mehrere Arten. Actinidia arguta kann in den USDA-Zonen 5 und 6 angebaut werden. A. kolomikta ist wahrscheinlich die robusteste und anpassungsfähig an Regionen, die so kalt sind wie Zone 3. A. purpurea Früchte haben rote Haut und rotes Fruchtfleisch und die Pflanze ist in Zone 6 winterhart. Hardy Kiwi ist auf Märkten weniger wahrscheinlich, da die traubenartigen Früchte nicht gut versendet werden.

Kiwi-Reben sind zweihäusig, was bedeutet, dass es getrennte männliche und weibliche Pflanzen gibt. Um Obst zu bekommen, braucht man sowohl eine männliche als auch eine weibliche Pflanze. (Für eine optimale Produktion in größerem Maßstab pflanzen Sie ein Männchen pro sechs weibliche Pflanzen.) Alle Kiwis produzieren die meisten Früchte in voller Sonne, aber die winterharten Kiwis vertragen Halbschatten und produzieren dennoch einige Früchte. Wählen Sie einen leicht abfallenden Standort mit guter Wasser- und Luftableitung, der vor Winterwinden geschützt ist. Schwere, feuchte Tonböden neigen dazu, Wurzelfäule auf Kiwi auszulösen.

Hier sind einige Kiwisorten, die Sie diesen Sommer in Ihrem Garten anbauen können.

  • Actinidia arguta "Anna" - In Russland heißt diese Sorte "Ananasnaya" und bedeutet "ananasartig". Diese robuste Kiwi ist kräftig, produktiv und sehr dekorativ mit roten Blattstielen. Es ist eine der süßesten robusten Kiwisorten auf dem Markt. Hardy bis USDA Zone 5.
  • A. arguta "Issai" - Dies ist eine der wenigen selbstfruchtbaren Sorten von winterharter Kiwi. (Selbstfruchtbar bedeutet, dass keine männliche Pflanze erforderlich ist, um die weibliche zu bestäuben.) Sie trägt innerhalb eines Jahres nach dem Pflanzen und produziert eine kleinere Rebe, die gut für den Behälteranbau geeignet ist. Aber die Früchte sind nicht so aromatisch wie andere robuste Kiwisorten, und die Pflanze ist in heißen, trockenen Klimazonen anfällig für Spinnmilben. Hardy in der USDA-Zone 5.
  • A. köstlich "Blake" - Diese ertragreiche Fuzzy-Kiwi trägt ein Jahr früher Früchte als andere Fuzzy-Sorten und reift einen Monat früher. Es ist teilweise selbstfruchtbar, dass Sie mit nur einer Pflanze etwas Obst bekommen, aber eine größere Ernte von jeder Rebe, wenn es mehrere Pflanzen gibt. Hardy in der USDA-Zone 7.


Kiwis wachsen in Trauben auf Reben, die starke Unterstützung und starken jährlichen Schnitt benötigen.

  • A. deliciosa 'Ulmenholz' - Eine gute Chill-Low-Sorte für warme Wintergebiete. Große, weiße, leidenschaftsblütenartige Blüten bringen große Früchte hervor. Hardy bis USDA Zone 8.
  • A. köstlich "Hayward" - Die Standard-Fuzzy-Kiwi-Sorte, die in Lebensmittelgeschäften erhältlich ist, ist bekannt für großformatige Früchte, gute Haltbarkeit und hohe Produktivität. Hardy nach USDA Zone 7.
  • A. kolomikta "Arktische Schönheit" - Diese extrem winterharte Kiwi produziert kleinere Pflanzen und Früchte als andere winterharte Kiwisorten. Die Pflanze ist jedoch besonders schön, da das Laub des Männchens mit Spritzer von Weiß und Rosa geschmückt ist. Hardy bis USDA Zone 3.
  • A. purpurea "Ken's Red" - Kirschgroße winterharte Kiwis haben rote Haut und rotes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß mit etwas Herbheit. Hardy bis USDA Zone 5.
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    Kiwi-Reben blühen früh und zarte Blüten können durch Frühlingsfröste beschädigt werden. Wählen Sie einen Pflanzplatz, der vor kalten Winterwinden geschützt ist, und pflanzen Sie, wenn möglich, am Hang, damit kalte Luft nach unten und von den Reben wegströmt.

    Stellen Sie die Reben im Frühjahr ein. Boden lockern und vor dem Pflanzen mit Kompost ergänzen. Wenn der Boden schlecht ist, mischen Sie einen langsam freisetzenden organischen Dünger ein, um jungen Pflanzen einen guten Start zu ermöglichen. Weltraum weibliche Kiwi Reben 15 Fuß voneinander entfernt. (Einige robuste Kiwisorten, wie z. B. 'Arctic Beauty', können einen Abstand von bis zu 8 Fuß haben.) Pflanzen Sie männliche Reben innerhalb eines Abstands von 50 Fuß zu den Weibchen, um eine optimale Bestäubung zu erzielen. Da die männlichen Reben keine Früchte produzieren, können sie als Zierpflanzen verwendet werden, ohne dass Obst auf dem Boden liegt. Halten Sie die Pflanzen besonders während der ersten Vegetationsperiode gut bewässert.

    Nach der Etablierung im Frühjahr vor Wachstumsbeginn und im Frühsommer nach der Blüte erneut düngen. Kiwi-Wurzeln reagieren sehr empfindlich auf Düngerverbrennungen. Verwenden Sie daher Produkte mit langsamer Freisetzung oder Bio-Produkte.


    Fuzzy Kiwis sind die beliebteste Sorte dieser Frucht und werden häufig auf Märkten verwendet.

    Spalieren Sie Ihre Kiwi-Reben auf einem Zaun, einer Pergola oder einem Drahtgitter, das Trauben ähnelt. Kiwipflanzen werden groß und können bis zu 50 Jahre alt werden. Machen Sie die Struktur daher robust und langlebig. Fahren Sie für ein einfaches Gitter in einen Pfosten mit einem Durchmesser von 4 bis 6 Zoll an beiden Enden der Kiwi-Reihe und befestigen Sie ein 5 Fuß langes 2 x 4 Zoll großes Holzkreuzstück an der Oberseite jedes Pfostens senkrecht zu die Reihe, um ein T zu bilden. Dehnen und befestigen Sie 3 schwere Drähte in der Reihe, einen in der Mitte und einen an jedem Ende des Querstücks.

    Kiwi-Reben sind kräftige Züchter und müssen stark beschnitten werden, damit die Früchte ihr volles Potenzial entfalten können. Hier ist eine Methode zum Beschneiden, die dem Beschneiden von Trauben ähnelt. Beschneiden Sie junge Reben, um einen Anführer an das Drahtgitter zu binden. In den folgenden Jahren beschneiden Sie jedes Jahr mitten im Winter weibliche Reben, um alle toten, kranken und gebrochenen Zweige sowie alle Zweige, die im vergangenen Sommer Früchte getragen haben, zu entfernen. Warten Sie nicht bis zum späten Winter oder frühen Frühling, um Kiwi-Zweige zu beschneiden, die dazu neigen, Saft zu bluten, wenn sie zu spät geschnitten werden. Lassen Sie das einjährige Holz, das noch keine Früchte trägt, dort die neuen Früchte bilden. Schneiden Sie diese Arme oder Seitenteile auf 8 bis 12 Knospen zurück. Beschneiden Sie männliche Reben im Sommer, nachdem die pollenreichen Blüten ihre Blüte beendet haben.

    Junge Kiwistämme sind sehr anfällig für Winterverletzungen. Im Herbst schützen Sie die Stämme mit einer Baumumhüllung.

    Je nach Sorte brauchen Kiwis 1 bis 3 Jahre, um Früchte zu produzieren. Die attraktiven Blüten bilden sich im späten Frühling, setzen Früchte im Hochsommer und reifen im Herbst bei den meisten Arten. Ernten Sie ab September einige Kiwis und lassen Sie sie drinnen auf einer Fensterbank oder in einer Papiertüte reifen. Wenn die Kiwis weich sind, probieren Sie eine, wenn der Geschmack süß ist, und pflücken Sie die restlichen Früchte. Wenn die Kiwis an der Rebe weich werden, pflücken Sie sie alle und kühlen Sie sie ab, sonst verrotten sie. Ernten Sie alle Früchte vor dem ersten Frost. Kiwis halten fünf bis sechs Wochen im Kühlschrank.

    Charlie Nardozzi ist eine preisgekrönte, national anerkannte Gartenautorin, Rednerin, Radio- und Fernsehpersönlichkeit. Er arbeitet seit mehr als 30 Jahren und bringt Hausgärtnern über Radio, Fernsehen, Vorträge, Führungen, Online und die gedruckte Seite fachkundige Garteninformationen. Charlie freut sich, Garteninformationen einfach, leicht, unterhaltsam und für jedermann zugänglich zu machen. Er ist Autor von 6 Büchern, hat drei Radiosendungen in Neuengland und eine TV-Show. Er leitet Gartentouren auf der ganzen Welt und berät sich mit Organisationen und Unternehmen über Gartenprogramme. Erfahren Sie mehr über ihn bei Gardening With Charlie.

    Das Neueste in der Kiwi-Bestäubung

    Nur wenige Pflanzen sind schwieriger zu bestäuben als Kiwi. Hier ist der Grund. Für eine hohe Fruchtqualität ist eine große Anzahl von Pollenkörnern pro Blüte (> 3000) erforderlich. Die Nektarproduktion in Kiwiblüten ist im Allgemeinen schlecht, was zu einer geringen Attraktivität für Honigbienen führt. Darüber hinaus sind Kiwipflanzen “zweihäusig ” Dies bedeutet, dass sich männliche und weibliche lebensfähige Fortpflanzungsstrukturen auf getrennten Pflanzen befinden. Die einzige Möglichkeit, Früchte zu setzen, ist die Fremdbestäubung. Der Anteil an nicht fruchttragenden und damit "unreproduktiven" männlichen Pflanzen im Obstgarten ist im Allgemeinen begrenzt, z. oft wird 1 männliche Pflanze bis 5-8 weibliche empfohlen. Dies begrenzt die Verfügbarkeit von Pollen.

    Dies erklärt, warum in mehreren Ländern Technologien zur Pollensammlung und assistierten Bestäubung entwickelt wurden. Es werden sowohl trockene als auch feuchte Pollensprühtechniken verwendet. Die unterstützte Bestäubung umfasst sowohl manuelle als auch mechanische Bestäubungstechniken.

    Unterstützte Bestäubungstechniken ermöglichen eine gute Fruchtqualität. Sie sind jedoch oft nicht einfach anzuwenden. Die Erzeuger müssen entweder Pollen selbst sammeln oder Pollen von Dritten kaufen, die dann von hoher Qualität und frei von Krankheiten sein sollten. Der Pollen muss auf die Blüten aufgetragen werden. Dieser Prozess ist arbeitsintensiv und oft verschwenderisch in Bezug auf den Pollenverbrauch. (z. B. beim Sprühen von Pollen landet nur ein kleiner Teil des Pollens auf den Blüten).

    Die Verwendung von Hormonen als Alternative zur tatsächlichen Bestäubung unterliegt ebenfalls immer mehr Einschränkungen und ist in bestimmten Ländern verboten.

    Biobest Hummeln können helfen, die Herausforderung der Kiwi-Bestäubung zu bewältigen. Hummeln sind sehr daran interessiert, Kiwiblüten zu besuchen und tragen große Pollenmengen und bestäuben effektiv. Sie fliegen bei niedrigen Temperaturen und haben nichts gegen die geringe Lichtintensität, die oft unter einem dichten Kiwi-Baldachin zu finden ist. Sie funktionieren auch gut unter Netzen und Plastiktunneln. Biobest verfügt auch über eine Technologie, um Situationen mit unzureichender natürlicher Pollenpräsenz zu bewältigen. Verwenden Sie die patentierte Flying Doctors®-Technologie von Biobest. Tragen Sie eine kleine Menge vorab gesammelten Pollen in den Spender auf. Unsere Flying Doctors® tragen es direkt zu den weiblichen Blüten. Kein Pollen verschwendet. Biobest hat diese Technologie in Zusammenarbeit mit Zespri in Italien getestet und konnte eine optimale Bestäubung nachweisen. Pollenverbrauch und Arbeit sind nur ein Bruchteil dessen, was bei anderen unterstützten Bestäubungstechniken wie Nass- oder Trockenspritzen erforderlich ist.


    Kiwis 101 | Vom Pflanzen bis zur Ernte der Kiwi-Pflanze

    Es ist lange her, dass sich die Kiwi auch in den Gärten dieses Landes niedergelassen hat. Hier geben wir detaillierte Tipps vom Pflanzen bis zur Pflege und Ernte.

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    Woher stammt die Kiwi?

    Die Kiwis (Actinidia) gehören zur Familie der Pickel (Actinidiaceae). Obwohl die Früchte hauptsächlich aus Neuseeland importiert werden, stammen sie früher aus China. Hier kommt auch der eigentliche Name von „Chinesische Stachelbeere“.

    Der Name „Kiwi“, der an das Wappentier Neuseelands, den kleinen Vogel, erinnert, wurde zu Marketingzwecken kreiert. So ist die Kiwi in unserem Land seit 30 Jahren bekannt und seitdem ist Kiwifruit eine der bekanntesten exotischen Früchte.

    Die Gattung Kiwi umfasst verschiedene Arten, aber die meisten von ihnen werden einfach Kiwi genannt. Am weitesten verbreitet sind die großen haarigen Kiwis (Actinidia deliciosa), die etwas säurearme, glatthäutige Actinidia chinensis mit gelbem Fruchtfleisch und die Kiwi-Beeren, die auch als Mini-Kiwis (Actinidia arguta) bekannt sind.

    In Asien werden seit über 1.000 Jahren alle diese Kiwisorten wegen ihrer langen Triebe, die für die Papierherstellung verwendet wurden, angebaut - nicht weniger als das. Hier können auch die Früchte angebaut werden, die Wärme benötigen und frostempfindlich sind. Der Anbau der großfruchtigen Kiwis wird jedoch nur in Weinbaugebieten empfohlen Kiwi und Orte mit milden Wintern und regnerischen Sommern.

    Aussehen und Wachstum

    Kiwis sind mehrjährige, lianenartig wachsende, laubabwerfende Kriechpflanzen. Die Blüten der Kiwi-Pflanze mit ihrer großen Radform erscheinen von Juni bis Juli. Die Blüten halten schneeweiße und später gelbliche Blütenblätter mit vielen goldgelben Staubblättern.

    Mit Ausnahme dieser wenigen neuen Sorten sind die Pflanzen dadurch zweihäusig, sie tragen entweder rein männliche oder rein weibliche Blüten. An der Form der Blüten können Sie männliche von weiblichen Blüten unterscheiden: Männliche Blüten zeichnen sich durch zahlreiche Staubblätter und kleine Stempel aus. Im Gegensatz dazu erscheinen weibliche Blüten in geringer Anzahl pro Blütenstand und haben strahlend weiße Stempel, die von einem Staubblattring umgeben sind.

    Die Kiwis entwickeln sich nur aus weiblichen Blüten. Je nach Sorte handelt es sich um große und zylindrische Beeren, die von einer dicht behaarten braunen Haut bedeckt sind. Es gibt viele verwachsene Samenbehälter in der Frucht. Sie werden mit schwarzen Samen entlang der Mittelachse gebildet.

    Das Fruchtfleisch der Kiwis ist grün und ziemlich weich. Besonders wenn die Frucht vollreif ist, schmeckt sie säuerlich und aromatisch. Kiwis haben einen hohen Vitamin C-Gehalt. Da die Schnur der Pflanze in Höhe und Breite wie Lianen ist, benötigen sie eine Kletterhilfe, entlang der sie wachsen können.

    Lage und Boden

    Kiwis haben eine geringe Frostbeständigkeit und das Keimen ist sehr empfindlich gegen späten Frost. Kiwis gedeihen daher auch in warmen Regionen oder Weinbaugebieten am besten an einem Ort mit Windschutz. Die Umgebung muss warm und hell sein, darf aber nicht direkt der Sonne ausgesetzt sein.

    Stellen Sie die Kiwipflanzen an Orten außerhalb der Obst- und Weinanbaugebiete an eine Südwestwand oder an die Westseite des Hauses. Auf diese Weise können Sie das Knospen im Frühjahr verzögern, bis die Gefahr eines späten Frosts vorbei ist. Am besten geeignet ist ein lockerer, nährstoff- und humusreicher Boden mit einem pH-Wert im leicht sauren Bereich.

    Die Kiwis verträgt kalkhaltige Böden nicht sehr gut. Bei Bedarf kann dem Boden etwas Rhododendron-Erde zugesetzt werden. Der Boden sollte im Voraus mit geeignetem Kompost verbessert werden, wenn er zu schwach ist. Kiwipflanzen können auch für große Blumentöpfe auf der Terrasse gezüchtet werden.

    Hier sehen Sie eine Golden Kiwifruit Farm in Neuseeland. Eine der vielen Kiwi-Farmen in diesem Land

    Kiwi pflanzen

    Da aus Samen gewachsene Kiwipflanzen erst sechs bis zehn Jahre nach dem Pflanzen blühen, ist es möglicherweise auch besser, junge Pflanzen in Fachgeschäften zu kaufen. Diese wurden in der Regel durch Stecklinge vermehrt und blühen somit bereits nach zwei bis vier Jahren.

    Der Kiwifruchtbaum ist anfällig für Spätfrost - die ideale Pflanzzeit ist daher von Mitte Mai bis August. Da Kiwis zweihäusig sind, sollten sie immer männliche und weibliche Pflanzen pflanzen, um die Befruchtung sicherzustellen. Der am besten geeignete Pflanzabstand beträgt drei bis vier Meter.

    Es ist ratsam, als Vorbereitung so viel Blatt- oder Rindenkompost wie möglich in den Boden einzubringen und die Jungpflanzen anschließend gut zu gießen. Es ist auch ratsam, unmittelbar nach dem Pflanzen eine Schicht Mulch auf den Boden aufzutragen. Dies stellt sicher, dass der Boden nicht so schnell austrocknet und sich in Trockenperioden nicht schnell erwärmt. Für die Ranken der Kiwis, die bis zu zehn Meter lang werden können, ist ein stabiler Kletterrahmen wie eine Pergola oder ein Gitter erforderlich (siehe „Erziehung und Schnitt“).

    Pflegetipps für Kiwi-Pflanzen

    Damit die Früchte reifen und ihre aromatische und saure Süße entwickeln können, müssen Kiwis regelmäßig gewässert werden, insbesondere in heißen Sommern. Sie müssen junge Pflanzen nicht düngen. Ältere Pflanzen können im August und Frühjahr mit Hornmehl oder Mineraldünger versorgt werden.

    Während der ersten Jahre des Pflanzens von Kiwibäumen sollten Sie im Winter auch die Stängel und Wurzelbereiche der Pflanzen mit Reisig bedecken. Wenn Sie Kiwis in einem Topf aufbewahren, ist eine ausreichende Versorgung mit Wasser und Nährstoffen unerlässlich. Sie sollten auch regelmäßig zu lange Triebe schneiden.

    Anheben und Beschneiden

    Da der Kiwibaum lange Triebe entwickelt, benötigt die Pflanze einen stabilen Kletterrahmen. Ein Gitterrahmen mit zwei bis drei horizontal gespannten Drähten wird empfohlen. Wenn die Pflanzen gegen die Hauswand gezogen werden, können Sie dieses einfache Gerüst direkt davor aufstellen und die Triebe daran binden. Der niedrigste Draht sollte etwa 80 Zentimeter hoch sein, der nächste sollte in Abständen von 50 Zentimetern gespannt werden.

    Als Gerüst eignen sich auch Dorne oder Pergolen, an denen die Seitentriebe der Kiwipflanzen befestigt sind. In den ersten Jahren sollten Sie einen Haupttrieb senkrecht vom Stamm zum oberen Draht ziehen. Von diesem Haupttrieb können dann zwei starke Seitenwaffen horizontal nach links und rechts gezogen werden, und die fruchttragenden Zweige werden über die Drähte gelegt.

    Die lianenartig wachsenden Pflanzen werden so mit der Zeit über dem Spalier oder der Pergola breiter und bieten einen angenehmen Anblick. Ein weiterer Vorteil dieser großfruchtigen Kiwis ist, dass sie im Herbst lange dort hängen können. Das Beschneiden der Kiwis ist ab dem dritten Wachstumsjahr erforderlich. Sie können die jährlichen Triebe um etwa ein Drittel verkürzen, indem Sie im August etwa 7-8 Blätter übrig lassen. Sie können die Enden der führenden Triebe auch einmal im Jahr kürzen. Im Spätsommer stärker zurückschneiden, da die Pflanzen im Frühjahr stark bluten.

    Befruchtung von Kiwi

    Die meisten Kiwisorten sind zweihäusig. Dies bedeutet, dass jede Pflanze entweder nur weibliche oder nur männliche Blüten trägt. Daher sind mindestens eine männliche und eine weibliche Kiwipflanze für die Befruchtung erforderlich. Eine männliche Pflanze kann bis zu sieben weibliche Pflanzen düngen, wenn der Pflanzabstand nicht zu weit voneinander entfernt ist (vorzugsweise nicht mehr als vier Meter).

    Es gibt jetzt auch einige andere einhäusige Kiwisorten, die männliche und weibliche Blüten auf einer Pflanze tragen. Theoretisch können sie auf eine Bestäubersorte verzichten. Die Praxis zeigt jedoch, dass selbst bei diesen Sorten der Fruchtansatz viel höher ist, wenn zwei Pflanzen nebeneinander stehen. Wenn Bienen, Hummeln und andere Insekten zur Blütezeit fehlen, sollte die Bestäubung durch die Pflanze selbst erfolgen. Sie sollten dazu vorsichtig die Staubblätter einer männlichen Blume über den strahlförmigen weißen Stift in der Mitte der weiblichen Blüten streichen.

    Ernte und Nutzung

    Kiwis enthalten viel Vitamin C und sind reich an Kalzium, Eisen, Kalium, anderen Mineralien sowie Vitamin B1 und E. Die Früchte sind außerdem reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Die Kiwi-Ernte findet von Ende September bis Oktober statt. Da sie an kühleren Stellen der Pflanze oft nicht vollständig reifen, können die Früchte auf der Fensterbank im Haus reifen gelassen werden.

    Leider halten sich Kiwis, die reif für die Ernte sind, nicht zu lange. Sie können sie jedoch recht gut in einem feuchten Raum bei einer Temperatur von 53 Grad Fahrenheit aufbewahren. Sie können Essen sie frisch mit vollen Vitaminen, Squize und Kiwisaft trinken, aber du kannst auch Marmeladen machen oder Gelees. Außerdem können Sie sie kochen und in Schalen füllen oder sie für Kuchen wie Grüntee-Kuchen mit Kiwis verwenden.

    Winterschlaf

    Die meisten Kiwisorten sind winterhart, aber für junge, frisch gepflanzte Sämlinge ist im ersten Winter immer ein Winterschutz ratsam. Ideal ist eine wärmende Bodenbedeckung aus Rindenmulch und Tannenholz als Wind- und Sonnenschutz für die Triebe.

    Wenn Kiwis in einer Wanne kultiviert werden, sollten sie im Winter wegen ihrer frostempfindlichen Wurzeln an einem kühlen, hellen Ort im Haus aufgestellt werden. Die Pflanze wird wieder ins Freie gebracht, wenn die Triebe im März zu sprießen beginnen. Dort verträgt es auch ohne Frostschutz kurze Minustemperaturen.

    Tipps zu Sorten

    Hayward ist eine bewährte Sorte mit großen, haarigen Früchten. Die Kiwis können bis zu sieben Zentimeter lang werden und etwa 100 Gramm wiegen. Sie sollten sie spätestens nach den ersten leichten Frösten ernten. Die Pflanzen tragen ab dem vierten Lebensjahr Früchte und benötigen einen Bestäuber, weil sie zweihäusig sind. Hierfür eignet sich die männliche Sorte „Atlas“.

    Ebenso beliebt sind „Bruno“ mit schmalen und zylindrischen Früchten und „Monty“. Abbott wächst stark, blüht früh und ist eine rein weibliche Sorte. Ab Ende Oktober sind die zylindrischen, mittelgroßen Früchte reif und haben nur einen sehr süßen Geschmack. Matua und Nostino sind männliche Bestäuber.

    Die Kiwisorte „Jenny“ ist eine sehr ertragreiche und selbstbestäubende Sorte. Die Früchte sind bis zu vier Zentimeter lang und mit einem Gewicht von etwa 20 Gramm kleiner als die von „Hayward“. Die herrlichen, saftigen Früchte stehen ab Mitte Oktober zur Ernte bereit.

    Im Weinbauklima reifen sie normalerweise am Busch. An klimatisch ungünstigeren Standorten reifen sie in Innenräumen. Tipp: 'Jenny' eignet sich auch als Dünger für großfruchtige zweihäusige Kiwisorten wie 'Hayward'. Aber selbst wenn sie eine selbstbestäubende Sorte ist, trägt sie mehr Früchte, wenn Sie einen männlichen Pflanzenpartner an sie setzen Seite.

    Mini-Kiwis stammen von der Wildart Actinidia arguta ab. Sie sind frosthärter und benötigen weniger Wärme als großfruchtige Sorten. Die ertragreichen Pflanzen bilden glatthäutige Früchte, die direkt aus dem Busch ungeschält verzehrt werden können.

    Eine bewährte Sorte ist beispielsweise „Weiki“, das am Weihenstephan Research Institute gezüchtet wurde und daher auch als „Bayern-Kiwi“ bezeichnet wird. Ähnlich wie die beliebte männliche Sorte „Kiwai“ ist sie das Ergebnis einer Auswahl aus Actinidia arguta und Actinidia melanandra. Weiki produziert walnussgroße, süße und sehr vitamin C-reiche Früchte, die ab Ende September reifen.

    Es ist resistent gegen Schädlinge und Pflanzenkrankheiten und liefert bis zu 30 kg. Eine männliche Sorte ist erforderlich, um die Blüten zu düngen. Die Sorte „Issai“ ist eine selbstbestäubende Mini-Kiwi. Der schnell wachsende Kletterstrauch kann bis zu 18 Meter hoch werden und ist extrem frosthart. Die Rendite beginnt bereits nach zwei bis drei Jahren. Die glatthäutigen, grünen Früchte werden bis zu vier Zentimeter lang, schmecken sehr süß und entwickeln ein angenehmes Aroma.

    Reproduktion

    Kiwipflanzen werden durch Stecklinge vermehrt. Dazu im Frühsommer etwa 15 Zentimeter lange, mindestens bleistiftdicke Triebe mit bereits verholzter Rinde und drei bis vier deutlich sichtbaren Augen schneiden. Schneiden Sie alle bis auf ein paar Blätter an der Spitze des Triebs ab und legen Sie die Stecklinge in Töpfe, die mit mager wachsender Erde gefüllt sind. Senken Sie die Behälter an einem schattigen, windgeschützten Ort in den Boden und bedecken Sie die Oberfläche mit einer dicken Schicht Strohmulch. Sobald die Stecklinge im Topf verwurzelt sind, pflanzen Sie sie an der vorgesehenen Stelle.

    Krankheiten und Schädlinge

    Kiwipflanzen sind im Allgemeinen sehr robust. Gelegentlich treten Blattläuse oder Schuppeninsekten auf, seltener Pilzkrankheiten.

    Häufig gestellte Fragen

    Wo wachsen Kiwis?

    Ursprünglich stammen Kiwis aus China, heute werden die Früchte hauptsächlich aus Neuseeland importiert. In warmen und winter milden Regionen können die Pflanzen auch hier kultiviert werden. Kiwis wachsen am besten vor einer südwestlichen oder westlichen Wand eines Hauses. Der Boden sollte locker und reich an Humus und Nährstoffen sein. Alternativ können Kiwis auch in Wannen auf der Terrasse oder auf dem Balkon angebaut werden.

    Wann können Sie Kiwis pflanzen?

    Junge Pflanzen aus Fachgeschäften können zwischen Mai und August gepflanzt werden.

    Wann können Sie Kiwis ernten?

    Kiwis werden zwischen Ende September und Oktober geerntet. Übrigens: Damit die Kletterer Früchte produzieren können, braucht man sowohl eine männliche als auch eine weibliche Pflanze, denn Kiwis sind zweihäusig.

    Wann können Sie Kiwis beschneiden?

    Kiwis können erst ab dem dritten Jahr geschnitten werden - der optimale Zeitpunkt für den Schnitt im August. Die jährlichen Fruchttriebe werden um etwa ein Drittel verkürzt. Die Enden der führenden Triebe können auch einmal im Jahr etwas gekürzt werden. Stärkere Schnittmaßnahmen werden in der Regel auf den Spätsommer verschoben.


    Issai Self Fertile Hardy Kiwi ist eine selbstfruchtbare Hardy Kiwi und eine einzigartige japanische Sorte, die für ihre schweren Ernten von großen, süßen und köstlichen Früchten geschätzt wird. Issai Hardy Kiwi ist weniger kräftig als andere Sorten von Hardy Kiwi und kann an einem Zaun oder an einer Wand angebaut werden. Darüber hinaus ist diese robuste Kiwi selbstfruchtbar und somit perfekt für diejenigen ohne viel Platz.

    Schauen Sie sich diesen wunderbaren Anbau-Leitfaden aus dem Oregon State University Extension Program an

    Klicken Sie hier, um unseren Kiwi-Anbau-Leitfaden anzuzeigen.

    Lateinischer Name: Actinidia arguta
    Standort und Boden: Hardy Kiwi mag 1/2 Tag bis zur vollen Sonne und gut durchlässigen Boden.
    Bestäubungsanforderungen: Selbstfruchtbar, produziert aber mit Flowercloud Hardy Male Kiwi mehr
    Widerstandsfähigkeit: -10 ° F oder darunter.
    Lageralter: 1-2 Jahre nach dem Pflanzen.
    Größe bei Fälligkeit: 8-10 Fuß breit auf Spalier, Laube oder anderem Träger.
    Blütezeit: Kann
    Reifezeit: September Oktober
    Ausbeute: 100+ lbs.
    Schädlinge & Krankheiten: Hardy Kiwis sind nicht von erheblichen Schädlings- oder Krankheitsproblemen betroffen.
    USDA Zone: 6
    Sunset Western Zone: A1-A3, 1-10, 12, 14-24
    Sonnenuntergang Nordostzone: 31, 32, 34-41